CH. LATOUR
  • CH. LATOUR
  • CH. LATOUR
  • CH. LATOUR
  • CH. LATOUR

Château LATOUR Rouge - 2000 - Propriété CHÂTEAU LATOUR - Bordeaux

  • 2000
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Pauillac
  • 13.0°C
  • 1er cru classé
Avis clients
0
Lire les avis(0)

1 200,00 €

Il ne reste que 2 bouteille(s) disponible(s) en ligne dont 2 bouteille(s) en magasin.

En stock
Disponible en magasin
  • Cépages
    20% Merlot, 75% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
  • Notations
    Robert Parker 98, Wine Spectator 100, James Suckling 100, Wine Advocate 98
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château LATOUR

La remarquable concentration des baies constatée lors des contrôles de maturité s’est vérifiée dès les premières vinifications effectuées. La couleur est impressionnante, sombre et profonde, et les vins finis procurent une structure puissante et équilibrée.nL’équilibre du Latour 2000 associe la race, la rigueur, la complexité et une grande finesse du fruit. Il révèle également des notes de pruneaux, de fruits cuits, de tabac, de chocolat noir et d'épices.n

Accords mets vins pour Château LATOUR

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Le domaine tient son nom de la tour de Saint-Maubert qui faisait partie d'une forteresse prise par les Anglais en 1378. Ces derniers quittèrent l'Aquitaine en 1453 après leur défaite à la bataille de Castillon et les Français la rasèrent. La tour qui se dresse près du château date de 1625 et fut un pigeonnier probablement construit avec des pièrres provenant des ruines de la forteresse.

L'appellation Pauillac

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

Vous aimerez aussi