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Coup de cœur
Château FOURCAS DUPRE 2023 Rouge - Bordeaux - Listrac-Médoc
Coup de coeur primeurs du Point 2024 et de la RVF
Notes de dégustation pour Château FOURCAS DUPRE
Un millésime qui dévoile une belle palette aromatique, sur la fraîcheur et l'intensité.
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Cépages24% Merlot, 76% Cabernet Sauvignon
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NotationsBettane & Desseauve 91-92, Jeb Dunnuck (88-90), Yves Beck 91-92, Vinous (90-92), Alexandre Ma 90-91, Markus Del Monego 93, Revue du Vin de France 91-93, James Suckling (92-93)
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château FOURCAS DUPRE
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Listrac-Médoc
Les vins d’appellation Listrac sont élevés sur 623 hectares de vigne. Vins charpentés, le nez exhale des senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices douces ou encore de cuir. En bouche, la structure et la solidité des tannins laissent une empreinte corsée. Les vins de Listrac sont particulièrement aptes au vieillissement et conservent une belle fraicheur au fil du temps.
Avec la recherche d’une vendange parfaitement mûre, le maître de chai, grâce à l’utilisation d’un cuvier entièrement thermorégulé, s’emploi à exprimer la personnalité des 4 cépages qui composent le vin du château Fourcas Dupré.nUn élevage en barriques, renouvelées par tiers chaque année, viendra parfaire l’équilibre de chaque millésime.
La propriété
Aujourd'hui, le Château Fourcas Dupré est la propriété d'une société familiale dirigée par Patrice Pages. De nouveaux bâtiments complètent ceux d'origine et permettent de produire 20 000 caisses de 12 bouteilles. Reconnu par ses pairs, le Château ...
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