La nouaison

La nouaison
Publié le : 10/06/2022 11:34:37  |  Catégories : Actualités

Dans le cycle végétatif de la vigne, a lieu après le débourrement et la feuillaison, la phase de la nouaison. Une étape déterminante pour la qualité et le potentiel du millésime...

Après la floraison, la nouaison est la phase de formation du fruit. Les fleurs se transforment en grain de raisin afin de former une petite baie. 

C'est en fait une phase de fécondation, durant laquelle l'ovaire de la fleur va évoluer en graines (ou pépins) et le reste de l'ovaire va donner le fruit (baie). Lorsque ces fleurs fécondées évoluent sur le fruit, elles nouent. En moyenne, ce sont 30% des fleurs qui sont fécondées.

Cette phase est différente selon les régions, les températures extérieures et la variété. Elle est soumise aux aléas climatiques et, si le temps est trop humide et froid, le risque de "coulure" est important : il correspond à la chute des fleurs et la non-fécondation des ovules.

Durant quelques semaines, la grappe va se refermer et les petits grains se resserrer.

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Pot Fred

Il y a 16 heures

Service client +++ Rapidité +++

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Sergio

Hier

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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lena gosset

Hier

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Il y a 4 jours

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Il y a 4 jours

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Jean Paul Bellet

Il y a 5 jours

Efficace

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Annie LECOLLINET

Il y a 6 jours

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Il y a 1 semaine

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Il y a 2 semaines

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JO ANDRIEUX

Il y a 2 semaines

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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Eriv Groussat

Il y a 2 semaines

Eriv Groussat

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Schaeffer fabrice

Il y a 2 semaines

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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pierre trousset

Il y a 3 semaines

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thierry ganteaume

Il y a 3 semaines

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 3 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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GILLES GEDON

Il y a 3 semaines

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joël assant

Il y a 4 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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andre celhay

Il y a 4 semaines

Richesse du choix

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Ludovic Delavenne

Il y a 4 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Le mois dernier

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Le mois dernier

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Le mois dernier

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Le mois dernier

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Le mois dernier

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Le mois dernier

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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franck perrin

Le mois dernier

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Octobre 2025

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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