Le Château Cos d'Estournel s'engage pour l'environnement et la biodiversité

DOMAINE MEIX FOULOT MERCUREY 1ER CRU LES SAUMONTS

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0,75 L

Mercurey

A partir de 36,00 €

Les démarches environnementales à Cos d'Estournel

Publié le : 02/11/2023 15:57:09 | Catégories : Actualités

Le second Grand Cru Classé déploie de nombreuses actions dans le respect de l'environnement afin de préserver la biodiversité au sein de son vignoble.

Le Château Cos d'Estournel, qui possède la certification Haute Valeur Environnementale a décidé d'aller plus loin en mettant en place différents efforts dans le cadre d'une démarche responsable.

Ainsi, la propriété a déployé trois grands axes d'amélioration que les équipes suivent avec attention afin d'améliorer ses pratiques environnementales :

Le respect de son écosystème

Le vignoble est entouré de prairies, marais et bois. Ainsi, plusieurs actions sont menées pour leurs protections : un enherbement selon les besoins des parcelles pour une vitalité des sols renforcée, un maintien des jachères jusqu'à la fin de l'été afin de conserver des cycles naturels de floraison pour les pollinisateurs, l'entretien des lisières et bois et la plantation et entretien de 2km de haies ainsi que le maintien de pâturage pour l'élevage bovin.

La préservation de ses ressources naturelles

Le Château a décidé à partir du millésime 2021 de se tourner vers une bouteille allégée avec l'adoption d'un bois moins lourd et plus naturel. De manière plus large, la propriété valorise le végétal en réutilisant des ceps en combustible de chauffage et par le paillage des sols à partir de sarments de vigne. Elle réalise aussi des économies d'emballage et de recyclage qui passent notamment par la valorisation des bouchons de liège par Agir Cancer.

Enfin, elle réalise des économies d'eau, d'énergie et de Co2 via un chai gravitaire semi-enterré avec des cuves inox isothermes.

La viticulture de précision

Les équipes de Cos d'Estournel réalise des innovations techniques afin d'apporter davantage de précisions dans leurs travails tout en optimisant ses performances environnementales. Les équipes techniques sont dotés de microscope pour mesurer l'état sanitaire des sols, de satallite pour cibler le travail des tracteurs à la vigne, d'une reconnaissance aérienne afin d'identifier les besoins nutritifs des vignes, de stations météo pour agir au moment optimal, de pièges à mildiou et insectes ravageurs pour préserver ses vignes et enfin d'une cartographie des sols pour adapter les travaux à chacun.

De nombreuses actions au cœur d'un écosystème vivant, pour concevoir, valoriser et recycler !

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

412 avis

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Angel A.

Il y a 2 semaines

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Paul-Eric Legein

Il y a 2 semaines

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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Johny PASQUIER

Il y a 2 semaines

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Il y a 2 semaines

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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Panos Triantafillou

Il y a 2 semaines

Very helpful service.

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Christian Adjamidis

Il y a 2 semaines

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floutier michel

Il y a 3 semaines

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Il y a 3 semaines

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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Marc B (marc40110)

Il y a 4 semaines

commande et transport très rapide

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jean pierre PUECH

Il y a 4 semaines

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

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Patricia Guns

Le mois dernier

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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Claude FOUCRAS

Le mois dernier

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cécile de vazeilles

Le mois dernier

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Bénédicte Fénié

Le mois dernier

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Daniel Coïc

Le mois dernier

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Laurentin Martial

Le mois dernier

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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Aymeri Bouchillou

Le mois dernier

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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Karen FANÉ

Août 2025

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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Mireille SOUBRENIE

Août 2025

Très bon service

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Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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Jerome59286

Août 2025

Très satisfait

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Jean-pierre Portales

Août 2025

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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Patrick Barthelemy

Juillet 2025

facilité de commande prix intéressant