Les démarches environnementales à Cos d'Estournel

Les démarches environnementales à Cos d'Estournel
Publié le : 02/11/2023 15:57:09  |  Catégories : Actualités

Le second Grand Cru Classé déploie de nombreuses actions dans le respect de l'environnement afin de préserver la biodiversité au sein de son vignoble.

Le Château Cos d'Estournel, qui possède la certification Haute Valeur Environnementale a décidé d'aller plus loin en mettant en place différents efforts dans le cadre d'une démarche responsable.

Ainsi, la propriété a déployé trois grands axes d'amélioration que les équipes suivent avec attention afin d'améliorer ses pratiques environnementales :

  • Le respect de son écosystème

Le vignoble est entouré de prairies, marais et bois. Ainsi, plusieurs actions sont menées pour leurs protections : un enherbement selon les besoins des parcelles pour une vitalité des sols renforcée, un maintien des jachères jusqu'à la fin de l'été afin de conserver des cycles naturels de floraison pour les pollinisateurs, l'entretien des lisières et bois et la plantation et entretien de 2km de haies ainsi que le maintien de pâturage pour l'élevage bovin.

  • La préservation de ses ressources naturelles 

Le Château a décidé à partir du millésime 2021 de se tourner vers une bouteille allégée avec l'adoption d'un bois moins lourd et plus naturel. De manière plus large, la propriété valorise le végétal en réutilisant des ceps en combustible de chauffage et par le paillage des sols à partir de sarments de vigne. Elle réalise aussi des économies d'emballage et de recyclage qui passent notamment par la valorisation des bouchons de liège par Agir Cancer.

Enfin, elle réalise des économies d'eau, d'énergie et de Co2 via un chai gravitaire semi-enterré avec des cuves inox isothermes.

  • La viticulture de précision 

Les équipes de Cos d'Estournel réalise des innovations techniques afin d'apporter davantage de précisions dans leurs travails tout en optimisant ses performances environnementales. Les équipes techniques sont dotés de microscope pour mesurer l'état sanitaire des sols, de satallite pour cibler le travail des tracteurs à la vigne, d'une reconnaissance aérienne afin d'identifier les besoins nutritifs des vignes, de stations météo pour agir au moment optimal, de pièges à mildiou et insectes ravageurs pour préserver ses vignes et enfin d'une cartographie des sols pour adapter les travaux à chacun.

De nombreuses actions au cœur d'un écosystème vivant, pour concevoir, valoriser et recycler !

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Il y a 4 jours

Tout était parfait, le large choix de vins, les délais de livraison, l'emballage des bouteilles. Merci à toute l'équipe.

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K

Konstantinos Fatisis

Il y a 6 jours

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Un contributeur

Il y a 2 semaines

Site agréable et simple d'utilisation. Réponse réactive et personnalisée. Commande arrivée 2 jours plus tard. Très bien

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U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Beaucoup de vins disponibles à des prix raisonnables, livraison sans problème

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U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Tout ok

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U

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Il y a 2 semaines

De beaux produits et du choix

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L

Loïc Roy

Il y a 3 semaines

Ce site est très bien fait pour les amateurs de vin qui veulent découvrir des petites pépites à des tarifs raisonnables.

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Il y a 4 semaines

Très satisfait du service.

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Le mois dernier

Très bon service. Livraison rapide par Chronopost.

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A

Alisha Brown

Le mois dernier

Had a lovely wine tasting session with Stephane and his team at the Vinotheque. His team accommodated our large group with ease and he took his time explaining with much care where each wine was from. There were even a few choices of non alcoholic wine for those who preferred it. Really thoughtful and amazing service!

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Le mois dernier

Parfait

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s

song

Le mois dernier

The recommendation was great and the service was a top notch!

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P

Patrick Petit

Le mois dernier

Ma livraison a été très rapide, et a correspondu à mes attentes. Je suis très satisfait.

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Le mois dernier

Livraison rapide conforme à la commande

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U

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Le mois dernier

Efficace

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Le mois dernier

A chaque fois, Noémie sait proposer des vins qui répondent à mes attentes, dans un budget raisonnable. C’est un plaisir chaque année de rappeler la Vinothèque.

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Le mois dernier

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U

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Le mois dernier

Très grande réactivité, colis correctement réalisés, grand choix de vins

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G

Gaetan Hurel

Le mois dernier

Amateur de vins de bordeaux la vinotheque de bordeaux très pro vin toujours très bon commandez les yeux fermés

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Le mois dernier

tout c'est bien passé et rapidement. Ne pas choisir chronopost.

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Septembre 2024

excellent selection of wines

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C

Claudie BONINE

Septembre 2024

Très bon accueil, le sourire est de rigueur... et les conseils donnés sont très judicieux. J'ai trouvé mon bonheur grâce à ces conseils. J'ai pu aussi déguster un très bon vin. Je recommande et je reviendrai à ma prochaine visite à Bordeaux.

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Septembre 2024

Super rapide livraison

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U

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Septembre 2024

Bon choix, bon rapport qualité/prix

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Septembre 2024

Grand choix de bordeaux A des prix corrects

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Septembre 2024

Livré rapidement et pas de casse pour les bouteilles.

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Septembre 2024

Très pro !

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Août 2024

Impeccable

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A

Antonino Lo Nardo

Août 2024

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Juillet 2024

Large choix, conseil de pro c'est la meilleure place pour acheter du vin de Bordeaux

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