Les vins du Château Pichon Baron, Grand Cru Classé

Les meilleurs vins du Château Pichon Baron, 2e Cru Classé à Pauillac

L'histoire du Château Pichon Baron, anciennement Pichon Longueville


La naissance du domaine remonte à la fin du XVIIe siècle, une période marquée par l’ascension de Louis XIV au trône de France en 1661, souvent appelée le Grand Siècle. C'est en 1689 que Pierre Desmezures de Rauzan, un important marchand de vins et administrateur des célèbres propriétés de Latour et de Margaux, acquiert des terres proches de Latour pour y établir l'Enclos Rauzan. Ces vignes sont ensuite intégrées à la dot de sa fille Thérèse lors de son mariage avec le Baron Jacques Pichon de Longueville en 1694, date à laquelle le domaine de Pichon Longueville prend forme. Ainsi débute l’histoire d’un grand domaine qui restera dans la lignée familiale pendant plusieurs générations, avec une réputation qui ne cessera de croître. En 1850, la propriété est divisée en 2 parties. Celle revenant au Baron Raoul Pichon de Longueville, donnera naissance au domaine de Pichon Baron. La seconde reviendra à ses trois soeurs, qui donnera le domaine Pichon Comtesse. Fier de sa propriété, le Baron Raoul fait construire en 1851 le majestueux château que nous connaissons aujourd'hui, inspiré du style Renaissance. Depuis, ce château aux deux tourelles emblématiques, d'un romantisme et d'un charme inégalables, trône au coeur du vignoble.
C'est en 1855 à l'occasion de l'exposition universelle, que le vin est sacré 2e Grand Cru Classé, selon la classification demandée par l'Empereur Napoléon III, qui souhaitait y mettre à l'honneur les grands vins de Bordeaux.
En 1933, la famille Pichon de Longueville vendit la propriété à la famille Bouteiller, qui pendant plus de 50 ans, administra Château Pichon Baron. En 1987, le domaine de Pichon Baron est acquis par AXA Millésimes, une entreprise déterminée à permettre aux grands vins, issus de vignobles au passé prestigieux, de révéler tout leur potentiel. Les travaux de reconstruction du cuvier, du chai et de rénovation du château débuteront dès 1988. 


Christian Seely rejoint AXA Millésimes en 1993 et en prend la Direction Générale, ainsi que celle de Pichon Baron, en 2001.


Pierre Montégut, quant à lui, a pris ses fonctions en mai 2022, succédant à Jean-René Matignon qui a pris sa retraite après 36 années à la tête de la Direction Technique de Château Pichon Baron et Château Pibran. Directeur Technique de Château Suduiraut à Sauternes depuis 2004, Pierre Montégut assure désormais la direction technique des trois propriétés : Château Pichon Baron, Château Pibran et Château Suduiraut.


Un terroir à Pauillac 


Le Château Pichon Baron se situe en appellation Pauillac et son vignoble s'étend sur 75 hectares de vignes âgées en moyenne de 35 ans. Le vignoble de Pichon Baron est composé de 66% de cabernet-sauvignon, 27% de merlot, 5% de cabernet franc, 1% de petit verdot et 1% de sémillon. Ce large éventail de cépages a conduit à un découpage minutieux des parcelles, chacune étant traitée de manière spécifique selon ses particularités.


Le sol du domaine, composé principalement de graves du quaternaire, avec des galets imposants et des sables caractéristiques de l'appellation, constitue un environnement idéal pour la vigne. La structure du sous-sol permet de retenir l'eau de pluie, offrant ainsi une réserve naturelle pour les racines, tandis que les collines et les cotes facilitent un drainage optimal.


Le terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde, offrant ainsi des conditions parfaites pour faire de Pauillac l'une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux.


L’équipe du domaine met tout son savoir-faire au service de la création de vins d’exception, exprimant avec justesse l’identité unique de leur terroir. Une attention minutieuse est portée à la sélection des plus anciennes vignes afin de concevoir le Château Pichon Baron, grand vin du Château . Sa production, volontairement restreinte, garantit une qualité irréprochable.
Animé par une démarche respectueuse de l’environnement, le domaine veille à préserver ce patrimoine viticole remarquable. Le cœur historique du vignoble, situé sur la butte de Pichon Baron et cultivé sans interruption depuis 1694, est entièrement dédié à l’élaboration du Grand Vin, dont il constitue aujourd’hui la part essentielle de l’assemblage.


En parallèle, le domaine élabore deux seconds vins issus d’autres parcelles — Les Tourelles de Longueville et Les Griffons de Pichon Baron — ainsi qu’un vin blanc sec : Les Griffons de Pichon Baron Blanc.


Quel est le prix du Château Pichon Baron ? Vins disponibles à la Vinothèque de Bordeaux (2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2020, 2022, 2024...)


Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le Château Pichon Baron disponible sur plusieurs millésimes et également à la vente en primeurs. Nous vous proposons également de découvrir le second vin de la propriété avec Les Griffons de Pichon Baron.

4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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H B

Il y a 2 jours

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Pascal Goulouzelle

Il y a 5 jours

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

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J

Jean-Louis Tallavignes

Il y a 5 jours

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s

stephane bois

Il y a 3 semaines

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

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j

jean pierre PUECH

Il y a 3 semaines

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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G

Grégory DUDÉZERT

Il y a 3 semaines

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

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H

H B

Il y a 3 semaines

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Darbo-Peschanski Catherine

Il y a 3 semaines

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

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G

Geneviève Tranié

Il y a 4 semaines

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

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M

M. K.

Il y a 4 semaines

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

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jean-yves coustenoble

Il y a 4 semaines

commande facile contact clair livraison très rapide....

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val tyl

Il y a 5 semaines

Commande internet parfaite

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T

Thibaut de Taillac

Le mois dernier

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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William Auckenthaler

Le mois dernier

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J

Jean-Pierre Blanc

Décembre 2025

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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A

Alain ASSOUAD

Décembre 2025

Excellent service… Très professionnel…

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DANIEL VAN HOORNE

Décembre 2025

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Patrice Pautrot

Décembre 2025

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Thierry Light

Décembre 2025

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Pot Fred

Décembre 2025

Service client +++ Rapidité +++

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S

Sergio

Décembre 2025

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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lena gosset

Décembre 2025

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Décembre 2025

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Décembre 2025

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J

Jean Paul Bellet

Décembre 2025

Efficace

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A

Annie LECOLLINET

Décembre 2025

Belle découverte avec cette commande internet pour l'achat de quelques crus. Site très fonctionnel et envoi parfait. Merci. Olivier (35)

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Frédéric Lavoix

Décembre 2025

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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DAVID CARION

Décembre 2025

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JO ANDRIEUX

Décembre 2025

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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