Les vins de la propriété CHÂTEAU LA DOMINIQUE

CHÂTEAU LA DOMINIQUE

Histoires et propriétaires


Un riche marchand qui a fait fortune dans l’île de la Caraïbe, acquiert cette propriété à la fin du XVIIIe siècle et la baptise ainsi en souvenir de cette période faste de sa vie. Elle apparaît dès les premières éditions du « Bordeaux et ses vins » des Ed. Féret. M. Fayat achète la propriété en 1969. Il y entreprend d’importants travaux dans la vigne et dans les chais et lui redonne la place d’honneur qu’elle occupe aujourd’hui. C'est désormais son fils, Jean-Claude Fayat, qui est le propriétaire de ce cru classé entre authenticité et modernité.


Un terroir à Saint-Emilion


Le Château La Dominique s'étend sur 29 hectares au nord-ouest de Saint-Emilion. Ses parcelles de vignes sont au bord de l'appellation Pomerol et à côté de celles du Château Figeac, Cheval Blanc, ou encore L'Evangile. Les vignes évoluent sur des sols différents, composés de plateaux argilo-graveleux, d'argiles bleues et de sous-sols argilo-calcaires. L'encépagement au sein du domaine est constitué de Merlot noir, de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, et Malbec.


Un engagement environnemental


La propriété est certifiée Haute Valeur environnementale niveau 3 et a obtenu également la norme ISO 14001, témoignant de son engagement dans une viticulture plus durable. En ce sens, le domaine a mis en place une approche agroforestière favorisant le développement de la biodiversité au sein des vignes.


Les vins de la propriété


Le Château La Dominique, est un vin Grand cru classé à Saint-Emilion. Assemblé à partir de Merlot en majorité, puis en Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, le grand vin du Château La Dominique est un vin équilibré, fruité et frais. Il offre des tannins serrés en bouche avec une texture harmonieuse.


La propriété propose également un second vin, Le Relais de la Dominique en Saint-Emilion Grand Cru.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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Frédéric Masset

Il y a 2 jours

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P

Philippe Cabridens

Il y a 4 jours

1 ère commande Satisfait prix et livraison. Sérieux.

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E

Elise P.

Il y a 2 semaines

Choix varié, livraison rapide et service client très efficace suite à un problème de bouteille endommagée lors de la livraison. Je recommande.

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L

Laurent LARRUE

Il y a 2 semaines

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H

H B

Il y a 3 semaines

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Pascal Goulouzelle

Il y a 3 semaines

Vin sur vin , que dire de plus . Merci à bientôt.

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J

Jean-Louis Tallavignes

Il y a 3 semaines

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s

stephane bois

Le mois dernier

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

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j

jean pierre PUECH

Le mois dernier

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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G

Grégory DUDÉZERT

Le mois dernier

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

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H

H B

Le mois dernier

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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D

Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

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G

Geneviève Tranié

Le mois dernier

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

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M

M. K.

Le mois dernier

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

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jean-yves coustenoble

Le mois dernier

commande facile contact clair livraison très rapide....

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val tyl

Le mois dernier

Commande internet parfaite

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T

Thibaut de Taillac

Le mois dernier

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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J

Jean Pierre Papon

Janvier 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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W

William Auckenthaler

Décembre 2025

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J

Jean-Pierre Blanc

Décembre 2025

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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A

Alain ASSOUAD

Décembre 2025

Excellent service… Très professionnel…

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DANIEL VAN HOORNE

Décembre 2025

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Patrice Pautrot

Décembre 2025

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Thierry Light

Décembre 2025

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P

Pot Fred

Décembre 2025

Service client +++ Rapidité +++

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Sergio

Décembre 2025

Pour une première commande j'ai été très satisfait,le site pour commander est assez facile et la commande reçue rapidement et en bon état

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lena gosset

Décembre 2025

Commande prête en moins de 48h équipe très sympathique et bouteilles bien emballées et protégées rien à dire merci à vous !

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houlala Yves

Décembre 2025

La commande fut très simple à réaliser, la livraison fut rapide. A recommander sans modération.

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monique fratacci

Décembre 2025

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J

Jean Paul Bellet

Décembre 2025

Efficace

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