Achetez les vins du Château Gazin, AOP Pomerol

Découvrez et achetez les vins du Château Gazin, en appellation Pomerol

Propriétaires

L'actuel domaine de Château Gazin ne constituait au 15ème siècle qu'une petite partie d'un ténement de près de 90 hectares donnés par le Commandeur Antoine de Murat à Mathelin et Michel Barraud, deux frères laboureurs. Anciennement, il appartenait à la famille Bailliencourt dit Courcol, l'une des plus anciennes familles de l'Artois (Nord de la France). Le surnom de « Courcol » (court col) a été donné à l’un des leurs par Philippe-Auguste, Roi de France, en 1214. En 1477, lors de l'arrivée des Barraud, le domaine "de la Barrauderie" ne comporte que "terres, bois et landes". Au cours des siècles, le mayne de la Barauderie va se trouver morcelé. En 1711, il est réparti entre 19 tenanciers. Parmi ceux-ci, Jean Doreau, avocat à la cour, qui se qualifie de Sieur de Gazin. Gazin n'apparait nommément dans les textes qu'en 1741. Ce lieu était habité depuis longtemps puisqu'à cette époque il était qualifié de "village" et 22 personnes y habitaient. C'est dans la seconde moitié du 18ème siècle, avec l'arrivée de la famille Bayonne, que le village de Gazin va se transformer en château vinicole. Le domaine passe ensuite aux mains de la famille Fabre, et c'est à cette époque que le Château Gazin commence à être reconnu et ses vins récompensés. C'est au début du siècle que l'arrière grand-père des actuels propriétaires, Louis Soualle, s'est porté acquéreur du Château Gazin, à la gestion duquel ses descendants apportent aujourd'hui tous leurs soins. Leurs enfants représentent la 5ème génération de propriétaires de domaines viticoles et de vignerons.

Un terroir à Pomerol

Le vignoble du Château Gazin s'étend sur 26 hectares sur le terroir argilo-graveleux de Pomerol. L'encépagement est largement majoritaire en Merlot (90%), puis complété par du Cabernet Sauvignon (7%) et du Cabernet Franc (3%). Les vignes dont l'âge moyen est de 35 ans sont travaillées dans le respect de l'environnement, ce qui a permis à la propriété d'obtenir la certification Haute Valeur Environnementale niveau 3. Les vendanges y sont manuelles, parcelle par parcelle et les raisins sont ensuite triés avant les fermentations alcooliques, dont une deuxième fermentation malolactique en barriques et dans des petites cuves béton, cépage par cépage. La récole est ensuite entonnée en fûts de chêne.

Les vins rouges du Château Gazin : le premier vin et l'Hospitalet

Le grand vin du Château Gazin est un vin structuré et complexe. Le merlot lui apporte du charme et une belle générosité. Au nez, des notes épicées, de sous-bois et des arômes de truffes. En bouche, un bouquet aromatique se propose avec des arômes de fruits rouges et noirs mêlés à des notes de chocolat, d'amandes et de pain grillé. C'est un vin qui possède une belle capacité de garde.

La propriété produit également un second vin, l'Hospitalet de Gazin, depuis 1986, en aop Pomerol. Le nom de ce second vin tient sa source de l'emplacement du Château Gazin, village au 18e siècle : "l'Hospital dePomeyrols", Le Château Gazin est une propriété majeure à Bordeaux, membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux.

Achat, prix et millésimes (2007, 2016, 2020...) à la Vinothèque de Bordeaux

Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux le grand vin du Château Gazin, disponible pour plusieurs millésimes. Ce grand vin est également disponible à la vente en primeurs.

Accords mets et vins du Château Gazin

Les vins produits par le Château Gazin sont destinés à être consommés avec des plats raffinés. Parmi les meilleures associations mets et vins, on trouve le Château Gazin accompagné de viandes rouges, de gibier, de fromages forts et de fruits de mer.

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