Les vins de la propriété MACALLAN

MACALLAN

The Macallan Distillery, l'excellence du whisky écossais dans la région de Speyside


La Maison Macallan a été fondée en 1824 en Ecosse, dans la région de Speyside, par Alexander Reid, cultivateur d'orge et instituteur. Les agriculteurs écossais avaient pour habitude de fabriquer du whisky dans leurs fermes en utilisant leurs excédents d'orge en hiver. The Macallan est l'une des premières maisons de whisky à obtenir une licence légale. En 1892, Roderick Kem, négociant en vins et spiritueux rachète Macallan. En 1918, Janet Harbinson devient associée gérante de la distillerie. En 1926, le Cask 263 est mis en fût et sera mis en bouteille six décennies plus tard sous le nom The Macallan 1926 60 years old. En 2014, la construction d'une nouvelle distillerie débute, elle ouvrira ses portes en 2018. La réputation des whiskies The Macallan repose sur son caractère unique, distinctif. La maison maintient sa tradition de maturation du whisky dans des fûts de chêne, qui sont assaisonnés avec du vin de xérès à Jerez De La Frontera, en Espagne.


Toutes les couleurs des whiskies The Macallan, mis en bouteille par la distillerie, sont naturelles. Seule l'interaction de l'eau-de-vie « new make » avec le chêne des fûts de maturation permet d'obtenir une diversité de couleurs riche et naturelle dans toute la gamme, du chêne clair à l'acajou le plus foncé. Ces couleurs naturelles restent « fixes », contrairement aux couleurs artificielles qui s'estompent relativement rapidement sous l'effet de la lumière du soleil. Le fabricant de whisky doit faire preuve d'une grande habileté pour obtenir une couleur naturelle homogène d'une mise en bouteille à l'autre.


Il faut plus de cinq ans de travail artisanal pour créer les exceptionnels Oak Casks, qui sont les seuls à contribuer à la qualité exceptionnelle et aux arômes et saveurs distinctifs de The Macallan.


Bouteilles de la Maison Macallan disponibles à la Vinothèque : 18 years Sherry Oak


Ce Macallan a mûri pendant 18 longues années exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, en Espagne. Ces fûts imprégnés de Xérès Oloroso et triés à la main lui confère une grande richesse et une belle complexité. La bouche ronde dévoile une expression riche de notes de chêne mûr, de gingembre et de raisin sec.


25 years Sherry Oak


Le Macallan Sherry Oak âgé de 25 ans fait partie de la gamme de Sherry Oak de la distillerie. Cette gamme comprend une série de whiskies single malt vieillis exclusivement dans des fûts de chêne anciens venant de Jerez. Ce single malt spécial offre un caractère intensément riche et plein en arômes d'agrumes, de fruits secs et de fumée de bois.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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Michele Binet

Il y a 3 semaines

Il s'agit d'un cadeau pour le 23 octobre. Sans nul doute qu'il sera très apprécié. J'aurais cependant aimé un emballage moins ordinaire. Ce vin mérite mieux.

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Didier Voeltzel

Il y a 3 semaines

Très bien

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Franck Schouleur

Il y a 3 semaines

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Francis JACQUOT

Il y a 3 semaines

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

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Bill Weir

Il y a 4 semaines

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

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Fantine Fantine

Il y a 4 semaines

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jean-michel arnaud

Il y a 4 semaines

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

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Michel

Il y a 4 semaines

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

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Caio Freitas

Le mois dernier

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F

F Mathieu

Le mois dernier

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

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G

Gaetan

Le mois dernier

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

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michelle le coq

Le mois dernier

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J

Jp Razin

Le mois dernier

Très bien et Livraison impeccable

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D

Didier Weelen

Le mois dernier

Livraison très rapide, site agréable aucun souci

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David Rosendo

Le mois dernier

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박시현

Le mois dernier

C'est génial de pouvoir déguster un vin aussi délicieux au verre.

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Francesca Pozzana

Le mois dernier

commande en ligne avec facilité de communication et colis bien préparé et parfaitement reçu.

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Christine Beddeleem

Juillet 2026

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

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D

D G

Juillet 2026

Reactivité face erreur du transporteur

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G

Gaetan

Juillet 2026

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

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Dominique Decarout

Juillet 2026

Commande passée bien reçue merci

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j

jean-claude leveille

Juillet 2026

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

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Laetitia B

Juillet 2026

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

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Philippe Poulot

Juillet 2026

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

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M

Michel Floutier

Juin 2026

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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r

roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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J

Jean Pierre Papon

Juin 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Juin 2026

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H

Henri GILBERT

Juin 2026

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Alain Rigaudy

Juin 2026

Très satisfait !

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