Les vins de la propriété MACALLAN

MACALLAN

The Macallan Distillery, l'excellence du whisky écossais dans la région de Speyside


La Maison Macallan a été fondée en 1824 en Ecosse, dans la région de Speyside, par Alexander Reid, cultivateur d'orge et instituteur. Les agriculteurs écossais avaient pour habitude de fabriquer du whisky dans leurs fermes en utilisant leurs excédents d'orge en hiver. The Macallan est l'une des premières maisons de whisky à obtenir une licence légale. En 1892, Roderick Kem, négociant en vins et spiritueux rachète Macallan. En 1918, Janet Harbinson devient associée gérante de la distillerie. En 1926, le Cask 263 est mis en fût et sera mis en bouteille six décennies plus tard sous le nom The Macallan 1926 60 years old. En 2014, la construction d'une nouvelle distillerie débute, elle ouvrira ses portes en 2018. La réputation des whiskies The Macallan repose sur son caractère unique, distinctif. La maison maintient sa tradition de maturation du whisky dans des fûts de chêne, qui sont assaisonnés avec du vin de xérès à Jerez De La Frontera, en Espagne.


Toutes les couleurs des whiskies The Macallan, mis en bouteille par la distillerie, sont naturelles. Seule l'interaction de l'eau-de-vie « new make » avec le chêne des fûts de maturation permet d'obtenir une diversité de couleurs riche et naturelle dans toute la gamme, du chêne clair à l'acajou le plus foncé. Ces couleurs naturelles restent « fixes », contrairement aux couleurs artificielles qui s'estompent relativement rapidement sous l'effet de la lumière du soleil. Le fabricant de whisky doit faire preuve d'une grande habileté pour obtenir une couleur naturelle homogène d'une mise en bouteille à l'autre.


Il faut plus de cinq ans de travail artisanal pour créer les exceptionnels Oak Casks, qui sont les seuls à contribuer à la qualité exceptionnelle et aux arômes et saveurs distinctifs de The Macallan.


Bouteilles de la Maison Macallan disponibles à la Vinothèque : 18 years Sherry Oak


Ce Macallan a mûri pendant 18 longues années exclusivement en fûts de chêne anciens en provenance de Jerez, en Espagne. Ces fûts imprégnés de Xérès Oloroso et triés à la main lui confère une grande richesse et une belle complexité. La bouche ronde dévoile une expression riche de notes de chêne mûr, de gingembre et de raisin sec.


25 years Sherry Oak


Le Macallan Sherry Oak âgé de 25 ans fait partie de la gamme de Sherry Oak de la distillerie. Cette gamme comprend une série de whiskies single malt vieillis exclusivement dans des fûts de chêne anciens venant de Jerez. Ce single malt spécial offre un caractère intensément riche et plein en arômes d'agrumes, de fruits secs et de fumée de bois.

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Il y a 3 semaines

Rapide et efficace. Merci

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Il y a 3 semaines

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Il y a 4 semaines

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Il y a 5 semaines

Livraison rapide

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Le mois dernier

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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ForzaJeBaY

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J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Alles super!

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Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Le mois dernier

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Le mois dernier

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Février 2025

Parfait transaction et livraison rapide

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Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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Janvier 2025

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Janvier 2025

Expédition rapide RAS

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Janvier 2025

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Janvier 2025

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Janvier 2025

Aimable et efficace cad parfait

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Décembre 2024

Service Livraison ultra rapide

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