Les vins de la propriété PERRIN ET FILS CHATEAU BEAUCASTEL

PERRIN ET FILS CHATEAU BEAUCASTEL


Un domaine familial : la famille Perrin


Le Château de Beaucastel en appellation Châteauneuf du Pape appartient à la famille Perrin. Son histoire remonte en 1549 lorsque Pierre de Beaucastel acheta la "grange avec son tènement de terre". La propriété fut ensuite acquise par la famille Gontard avant d'être vendue à Elie Dussaud. En 1909, Pierre Tramier reprit le domaine avant de le transmettre à son gendre Pierre Perrin puis à Jacques Perrin jusqu'en 1978. Ce sont ses fils Jean-Pierre et François qui sont désormais à la tête de la propriété. Les deux frères perpétuent le travail d'excellence et le savoir-faire de leur père au sein du domaine. Aujourd'hui, Marc, Pierre et Thomas sont la cinquième génération à la tête du domaine. La famille Perrin a été élue personnalité de l'année en 2014 par Decanter. 


Un terroir en Châteauneuf du Pape et Côtes-du-Rhône


Le domaine viticole du Château Beaucastel s'étend sur 130 hectares dont 100 hectares de vignes. Les trois quarts du vignoble sont en appellation Châteauneuf du Pape. Le domaine produit des vins blancs et rouges avec une large gamme de vins. Sa particularité réside dans l'utilisation des 13 cépages de l'AOC Châteauneuf du Pape pour ses vins rouge avec un grande proportion de Mourvèdre.


Hommage à Jacques Perrin (2020, 2021), Châteauneuf-du-pape rouge


La cuvée spéciale "hommage à Jacques Perrin" est disponible à la Vinothèque de Bordeaux, pour les millésimes 2020 et 2021. 


Cette cuvée est un assemblage de plusieurs cépages, avec une dominance de Mourvèdre puis assemblé avec du Syrah et du Grenache, des cépages typiques de la région de Châteauneuf-du-Pape. Elle est souvent caractérisée par une grande complexité, des arômes puissants et une longue garde.


Étant un vin d'exception, riche et structuré, la cuvée Hommage à Jacques Perrin se marie très bien avec des plats gastronomiques qui peuvent accompagner sa profondeur et ses tanins veloutés.


Viandes rouges :


Un filet mignon de boeuf rôti ou une entrecôte grillée bien marbrée, dont les saveurs charnues et la tendreté se marient parfaitement avec les tannins du vin.


Agneau rôti (notamment un carré d'agneau), qui s'accorde particulièrement avec les arômes de fruits noirs et d'épices.


Plats en sauce :


Un daube provençale ou un civet de lièvre, des plats avec des sauces riches et épicées qui mettront en valeur la structure du vin.


Un bœuf bourguignon ou un ragoût de gibier compléteraient également l'expérience.


Fromages :


Des fromages affinés, notamment des fromages de chèvre ou de brebis comme le Chabichou du Poitou, ou des fromages à pâte persillée comme le Roquefort.


Un comté bien affiné ou un brie de Meaux seraient également des choix intéressants.


Cuisine méditerranéenne : Des plats typiques du sud de la France, comme une ratatouille ou des moules farcies, pourraient aussi bien accompagner ce vin complexe.


Desserts : Bien que peu courants, certains desserts chocolatés intenses, comme une tarte au chocolat noir ou une fondue au chocolat, peuvent se marier avec la richesse et les arômes du vin, surtout si le dessert présente des touches de fruits noirs.


Une cuvée en Roussanne "vieilles vignes"


Le Château de Beaucastel produit une cuvée "Vieilles vignes" de Châteauneuf-du-Pape blanc avec pour unique cépage la Roussanne, une exception particulière dans le terroir viticole de l'appellation.


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Évaluation globale

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Michele Binet

Il y a 3 semaines

Il s'agit d'un cadeau pour le 23 octobre. Sans nul doute qu'il sera très apprécié. J'aurais cependant aimé un emballage moins ordinaire. Ce vin mérite mieux.

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Didier Voeltzel

Il y a 3 semaines

Très bien

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Franck Schouleur

Il y a 3 semaines

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Francis JACQUOT

Il y a 3 semaines

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

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B

Bill Weir

Il y a 4 semaines

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

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Fantine Fantine

Il y a 4 semaines

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jean-michel arnaud

Il y a 4 semaines

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

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Michel

Il y a 4 semaines

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

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Caio Freitas

Le mois dernier

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F Mathieu

Le mois dernier

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

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Gaetan

Le mois dernier

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

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michelle le coq

Le mois dernier

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Jp Razin

Le mois dernier

Très bien et Livraison impeccable

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D

Didier Weelen

Le mois dernier

Livraison très rapide, site agréable aucun souci

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David Rosendo

Le mois dernier

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박시현

Le mois dernier

C'est génial de pouvoir déguster un vin aussi délicieux au verre.

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Francesca Pozzana

Le mois dernier

commande en ligne avec facilité de communication et colis bien préparé et parfaitement reçu.

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Christine Beddeleem

Juillet 2026

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

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D

D G

Juillet 2026

Reactivité face erreur du transporteur

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G

Gaetan

Juillet 2026

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

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Dominique Decarout

Juillet 2026

Commande passée bien reçue merci

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j

jean-claude leveille

Juillet 2026

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

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Laetitia B

Juillet 2026

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

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Philippe Poulot

Juillet 2026

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

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M

Michel Floutier

Juin 2026

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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r

roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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J

Jean Pierre Papon

Juin 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Juin 2026

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H

Henri GILBERT

Juin 2026

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Alain Rigaudy

Juin 2026

Très satisfait !

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