Les vins de la propriété PERRIN ET FILS CHATEAU BEAUCASTEL

PERRIN ET FILS CHATEAU BEAUCASTEL


Un domaine familial : la famille Perrin


Le Château de Beaucastel en appellation Châteauneuf du Pape appartient à la famille Perrin. Son histoire remonte en 1549 lorsque Pierre de Beaucastel acheta la "grange avec son tènement de terre". La propriété fut ensuite acquise par la famille Gontard avant d'être vendue à Elie Dussaud. En 1909, Pierre Tramier reprit le domaine avant de le transmettre à son gendre Pierre Perrin puis à Jacques Perrin jusqu'en 1978. Ce sont ses fils Jean-Pierre et François qui sont désormais à la tête de la propriété. Les deux frères perpétuent le travail d'excellence et le savoir-faire de leur père au sein du domaine. Aujourd'hui, Marc, Pierre et Thomas sont la cinquième génération à la tête du domaine. La famille Perrin a été élue personnalité de l'année en 2014 par Decanter. 


Un terroir en Châteauneuf du Pape et Côtes-du-Rhône


Le domaine viticole du Château Beaucastel s'étend sur 130 hectares dont 100 hectares de vignes. Les trois quarts du vignoble sont en appellation Châteauneuf du Pape. Le domaine produit des vins blancs et rouges avec une large gamme de vins. Sa particularité réside dans l'utilisation des 13 cépages de l'AOC Châteauneuf du Pape pour ses vins rouge avec un grande proportion de Mourvèdre.


Hommage à Jacques Perrin (2020, 2021), Châteauneuf-du-pape rouge


La cuvée spéciale "hommage à Jacques Perrin" est disponible à la Vinothèque de Bordeaux, pour les millésimes 2020 et 2021. 


Cette cuvée est un assemblage de plusieurs cépages, avec une dominance de Mourvèdre puis assemblé avec du Syrah et du Grenache, des cépages typiques de la région de Châteauneuf-du-Pape. Elle est souvent caractérisée par une grande complexité, des arômes puissants et une longue garde.


Étant un vin d'exception, riche et structuré, la cuvée Hommage à Jacques Perrin se marie très bien avec des plats gastronomiques qui peuvent accompagner sa profondeur et ses tanins veloutés.


Viandes rouges :


Un filet mignon de boeuf rôti ou une entrecôte grillée bien marbrée, dont les saveurs charnues et la tendreté se marient parfaitement avec les tannins du vin.


Agneau rôti (notamment un carré d'agneau), qui s'accorde particulièrement avec les arômes de fruits noirs et d'épices.


Plats en sauce :


Un daube provençale ou un civet de lièvre, des plats avec des sauces riches et épicées qui mettront en valeur la structure du vin.


Un bœuf bourguignon ou un ragoût de gibier compléteraient également l'expérience.


Fromages :


Des fromages affinés, notamment des fromages de chèvre ou de brebis comme le Chabichou du Poitou, ou des fromages à pâte persillée comme le Roquefort.


Un comté bien affiné ou un brie de Meaux seraient également des choix intéressants.


Cuisine méditerranéenne : Des plats typiques du sud de la France, comme une ratatouille ou des moules farcies, pourraient aussi bien accompagner ce vin complexe.


Desserts : Bien que peu courants, certains desserts chocolatés intenses, comme une tarte au chocolat noir ou une fondue au chocolat, peuvent se marier avec la richesse et les arômes du vin, surtout si le dessert présente des touches de fruits noirs.


Une cuvée en Roussanne "vieilles vignes"


Le Château de Beaucastel produit une cuvée "Vieilles vignes" de Châteauneuf-du-Pape blanc avec pour unique cépage la Roussanne, une exception particulière dans le terroir viticole de l'appellation.


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Il y a 3 semaines

Rapide et efficace. Merci

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Il y a 3 semaines

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Il y a 4 semaines

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Il y a 4 semaines

Livraison rapide

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Le mois dernier

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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ForzaJeBaY

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J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Alles super!

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Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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Le mois dernier

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Le mois dernier

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Le mois dernier

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Parfait transaction et livraison rapide

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Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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Janvier 2025

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Janvier 2025

Expédition rapide RAS

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Janvier 2025

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Janvier 2025

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Janvier 2025

Aimable et efficace cad parfait

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Décembre 2024

Service Livraison ultra rapide

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