Les vins de la propriété CHATEAU CAPBERN

CHATEAU CAPBERN

Propriétaires : les Capbern-Gasqueton (Château Calon Ségur)


L'histoire du Château Capbern remonte au XVIIIe siècle, en 1854, lors du mariage entre les héritiers des familles Rivière et Capbern suivi des Capbern et Gasqueton. C'est en 1894 qu'ils vont racheter le Château Calon Ségur. Le domaine restera dans la famille jusqu'à la mort de Denise Capbern Gasqueton en 2011. Il est ensuite racheté par le groupe Suravenir.


Cépages et terroir à Saint-Estèphe


Le vignoble du Château Capbern en appellation Saint-Estèphe et âgé de 17 ans, s'étend sur une superficie de 38 hectares dont 29 hectares dédiés à la production du grand vin du Château Capbern. L'encépagement au sein des vignes est majoritaire en Cabernet Sauvignon (52%) suivi du Merlot à 45%, puis du Petit Verdot à 2% et du Cabernet Franc à 1%. Lors des vendanges, le ramassage des raisins est manuel avec un contrôle d'égreneur vibrant et le tri manuel. La vinification a lieu dans des cuves cylindriques en inox, thermorégulées. La cuvaison est de 18 à 21 jours avec une fermentation malolactique à 20°C. Ensuite a lieu l'élevage pendant 18 mois dans des barriques dont 60% sont neuves.


Parmi les principaux arômes que l'on peut retrouver dans ce vin, on distingue :



  • Fruits noirs mûrs : Le Merlot, en particulier, apporte des notes de mûre, de cassis et de prune, créant une bouche généreuse et fruitée.
  • Épices subtiles : Le Cabernet Sauvignon ajoute des arômes de poivre, de réglisse et parfois de cèdre, apportant de la complexité et de la profondeur au vin.
  • Notes boisées et grillées : des arômes subtils de vanille, de tabac et de fumée qui viennent se mêler harmonieusement aux autres fragrances.
  • Fleurs et herbes aromatiques : Des touches de violette et de laurier peuvent parfois émerger, offrant des nuances fraîches et délicates au nez.

Millésimes disponibles du Château Capbern (2019, 2023...)


La Vinothèque de Bordeaux propose différents millésimes du grand vin du Château Capbern. Vous pouvez retrouver le millésime 2017, 2022 et 2023 ainsi que la vente en primeurs.


Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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pierre trousset

Il y a 3 jours

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thierry ganteaume

Il y a 3 jours

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 2 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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GILLES GEDON

Il y a 2 semaines

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joël assant

Il y a 2 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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andre celhay

Il y a 3 semaines

Richesse du choix

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L

Ludovic Delavenne

Il y a 3 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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Peter Voigt

Il y a 3 semaines

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 4 semaines

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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Patrick CORNIL

Il y a 4 semaines

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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Pascal Piochon

Il y a 4 semaines

Parfait, service top, merci

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Nathalie Rinaldo

Il y a 4 semaines

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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Jean Pierre Papon

Il y a 4 semaines

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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alain Jeanpierre

Il y a 5 semaines

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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f

franck perrin

Il y a 5 semaines

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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D

Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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M

Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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Angel A.

Le mois dernier

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Paul-Eric Legein

Le mois dernier

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Le mois dernier

Livraison dans les temps et bien emballé

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Ph T

Le mois dernier

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Le mois dernier

Very helpful service.

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C

Christian Adjamidis

Octobre 2025

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floutier michel

Octobre 2025

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Octobre 2025

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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M

Marc B (marc40110)

Septembre 2025

commande et transport très rapide

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jean pierre PUECH

Septembre 2025

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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