Les vins de la propriété CHATEAU CAPBERN

CHATEAU CAPBERN

Propriétaires : les Capbern-Gasqueton (Château Calon Ségur)


L'histoire du Château Capbern remonte au XVIIIe siècle, en 1854, lors du mariage entre les héritiers des familles Rivière et Capbern suivi des Capbern et Gasqueton. C'est en 1894 qu'ils vont racheter le Château Calon Ségur. Le domaine restera dans la famille jusqu'à la mort de Denise Capbern Gasqueton en 2011. Il est ensuite racheté par le groupe Suravenir.


Cépages et terroir à Saint-Estèphe


Le vignoble du Château Capbern en appellation Saint-Estèphe et âgé de 17 ans, s'étend sur une superficie de 38 hectares dont 29 hectares dédiés à la production du grand vin du Château Capbern. L'encépagement au sein des vignes est majoritaire en Cabernet Sauvignon (52%) suivi du Merlot à 45%, puis du Petit Verdot à 2% et du Cabernet Franc à 1%. Lors des vendanges, le ramassage des raisins est manuel avec un contrôle d'égreneur vibrant et le tri manuel. La vinification a lieu dans des cuves cylindriques en inox, thermorégulées. La cuvaison est de 18 à 21 jours avec une fermentation malolactique à 20°C. Ensuite a lieu l'élevage pendant 18 mois dans des barriques dont 60% sont neuves.


Parmi les principaux arômes que l'on peut retrouver dans ce vin, on distingue :



  • Fruits noirs mûrs : Le Merlot, en particulier, apporte des notes de mûre, de cassis et de prune, créant une bouche généreuse et fruitée.
  • Épices subtiles : Le Cabernet Sauvignon ajoute des arômes de poivre, de réglisse et parfois de cèdre, apportant de la complexité et de la profondeur au vin.
  • Notes boisées et grillées : des arômes subtils de vanille, de tabac et de fumée qui viennent se mêler harmonieusement aux autres fragrances.
  • Fleurs et herbes aromatiques : Des touches de violette et de laurier peuvent parfois émerger, offrant des nuances fraîches et délicates au nez.

Millésimes disponibles du Château Capbern (2019, 2023...)


La Vinothèque de Bordeaux propose différents millésimes du grand vin du Château Capbern. Vous pouvez retrouver le millésime 2017, 2022 et 2023 ainsi que la vente en primeurs.


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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
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Évaluation globale

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Un contributeur

Il y a 2 jours

Très grand choix de grands vins avec beaucoup de millésimes disponibles. Malgré un look un peu rétro de site, et parfois quelques difficultés à naviguer,une organisation irréprochable et une livraison rapide et impeccable.

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L

Lizarti

Il y a 4 jours

Au top ultra-rapide livraison en 24 heures

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Il y a 1 semaine

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D

Doma Lepil

Il y a 2 semaines

Commande en ligne très facile et livraison rapide

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Il y a 2 semaines

Équipe dynamique et sympathique, sérieuse. Je recommande, toujours à votre écoute.

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U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

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U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

La qualité des vins ,la présentation de ceux ci sur un tableau descriptif clair et net ,par région et pays ,la réactivité du secrétariat en cas de problème quelconque . la rapidité du transport et la protection des bouteilles durant celui ci . Pour l'instant ,aucune déception dans ma relation avec la Vinothèque .Que cela continue !!

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D

David GOTTI

Il y a 4 semaines

Vendeur très serviable!!!

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M

M Vial

Le mois dernier

Une très belle découverte , un très bon rapport qualité prix . Je conseille les yeux fermés.

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U

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Le mois dernier

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U

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Le mois dernier

D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

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U

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Le mois dernier

Très rapide .

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Le mois dernier

Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

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S

Sandra Duport

Le mois dernier

Très bon vin !

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Le mois dernier

Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

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Le mois dernier

Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

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Le mois dernier

Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

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Mars 2025

Je suis très satisfaite de mon achat

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U

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Mars 2025

Rapide et efficace. Merci

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U

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Mars 2025

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Mars 2025

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Mars 2025

Livraison rapide

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U

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Février 2025

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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U

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Février 2025

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U

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Février 2025

Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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F

ForzaJeBaY

Février 2025

J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Février 2025

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U

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Février 2025

Alles super!

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U

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Février 2025

Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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U

Un contributeur

Février 2025

Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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