Les vins de la propriété CHATEAU CAPBERN

CHATEAU CAPBERN

Propriétaires : les Capbern-Gasqueton (Château Calon Ségur)


L'histoire du Château Capbern remonte au XVIIIe siècle, en 1854, lors du mariage entre les héritiers des familles Rivière et Capbern suivi des Capbern et Gasqueton. C'est en 1894 qu'ils vont racheter le Château Calon Ségur. Le domaine restera dans la famille jusqu'à la mort de Denise Capbern Gasqueton en 2011. Il est ensuite racheté par le groupe Suravenir.


Cépages et terroir à Saint-Estèphe


Le vignoble du Château Capbern en appellation Saint-Estèphe et âgé de 17 ans, s'étend sur une superficie de 38 hectares dont 29 hectares dédiés à la production du grand vin du Château Capbern. L'encépagement au sein des vignes est majoritaire en Cabernet Sauvignon (52%) suivi du Merlot à 45%, puis du Petit Verdot à 2% et du Cabernet Franc à 1%. Lors des vendanges, le ramassage des raisins est manuel avec un contrôle d'égreneur vibrant et le tri manuel. La vinification a lieu dans des cuves cylindriques en inox, thermorégulées. La cuvaison est de 18 à 21 jours avec une fermentation malolactique à 20°C. Ensuite a lieu l'élevage pendant 18 mois dans des barriques dont 60% sont neuves.


Parmi les principaux arômes que l'on peut retrouver dans ce vin, on distingue :



  • Fruits noirs mûrs : Le Merlot, en particulier, apporte des notes de mûre, de cassis et de prune, créant une bouche généreuse et fruitée.
  • Épices subtiles : Le Cabernet Sauvignon ajoute des arômes de poivre, de réglisse et parfois de cèdre, apportant de la complexité et de la profondeur au vin.
  • Notes boisées et grillées : des arômes subtils de vanille, de tabac et de fumée qui viennent se mêler harmonieusement aux autres fragrances.
  • Fleurs et herbes aromatiques : Des touches de violette et de laurier peuvent parfois émerger, offrant des nuances fraîches et délicates au nez.

Millésimes disponibles du Château Capbern (2019, 2023...)


La Vinothèque de Bordeaux propose différents millésimes du grand vin du Château Capbern. Vous pouvez retrouver le millésime 2017, 2022 et 2023 ainsi que la vente en primeurs.


4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
522 avis
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Caio Freitas

Il y a 2 semaines

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F

F Mathieu

Il y a 2 semaines

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

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Gaetan

Il y a 2 semaines

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

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michelle le coq

Il y a 2 semaines

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J

Jp Razin

Il y a 2 semaines

Très bien et Livraison impeccable

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Didier Weelen

Il y a 3 semaines

Livraison très rapide, site agréable aucun souci

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David Rosendo

Il y a 3 semaines

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박시현

Il y a 3 semaines

C'est génial de pouvoir déguster un vin aussi délicieux au verre.

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Francesca Pozzana

Il y a 4 semaines

commande en ligne avec facilité de communication et colis bien préparé et parfaitement reçu.

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Christine Beddeleem

Le mois dernier

Ravie de ce premier achat à la Vinothèque de Bordeaux. Site fluide et livraison parfaite.

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D G

Le mois dernier

Reactivité face erreur du transporteur

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G

Gaetan

Le mois dernier

Très bien la livraison et rapide soigné et toujours très bien placé en prix. Merci

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Dominique Decarout

Le mois dernier

Commande passée bien reçue merci

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j

jean-claude leveille

Le mois dernier

excellent choix, collection assez large d'un bon niveau de qualité;

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L

Laetitia B

Le mois dernier

Achat facile et livraison rapide. Aucun problème.

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Philippe Poulot

Juillet 2026

Achat sur internet.livraison rapide et soignée.

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M

Michel Floutier

Juin 2026

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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r

roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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J

Jean Pierre Papon

Juin 2026

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Juin 2026

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H

Henri GILBERT

Juin 2026

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Alain Rigaudy

Juin 2026

Très satisfait !

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Henry de Quinsonas

Juin 2026

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

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J

Joël Dequenne

Juin 2026

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

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Robin Bourcerie

Juin 2026

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

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roger beaufort

Juin 2026

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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Laurent Gauthier

Mai 2026

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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Daniel Fayolle

Mai 2026

Tout était excellent.

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P

Patrick LEMAIRE

Mai 2026

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Mai 2026

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