Les vins de la propriété CHATEAU CAPBERN

CHATEAU CAPBERN

Propriétaires : les Capbern-Gasqueton (Château Calon Ségur)


L'histoire du Château Capbern remonte au XVIIIe siècle, en 1854, lors du mariage entre les héritiers des familles Rivière et Capbern suivi des Capbern et Gasqueton. C'est en 1894 qu'ils vont racheter le Château Calon Ségur. Le domaine restera dans la famille jusqu'à la mort de Denise Capbern Gasqueton en 2011. Il est ensuite racheté par le groupe Suravenir.


Cépages et terroir à Saint-Estèphe


Le vignoble du Château Capbern en appellation Saint-Estèphe et âgé de 17 ans, s'étend sur une superficie de 38 hectares dont 29 hectares dédiés à la production du grand vin du Château Capbern. L'encépagement au sein des vignes est majoritaire en Cabernet Sauvignon (52%) suivi du Merlot à 45%, puis du Petit Verdot à 2% et du Cabernet Franc à 1%. Lors des vendanges, le ramassage des raisins est manuel avec un contrôle d'égreneur vibrant et le tri manuel. La vinification a lieu dans des cuves cylindriques en inox, thermorégulées. La cuvaison est de 18 à 21 jours avec une fermentation malolactique à 20°C. Ensuite a lieu l'élevage pendant 18 mois dans des barriques dont 60% sont neuves.


Parmi les principaux arômes que l'on peut retrouver dans ce vin, on distingue :



  • Fruits noirs mûrs : Le Merlot, en particulier, apporte des notes de mûre, de cassis et de prune, créant une bouche généreuse et fruitée.
  • Épices subtiles : Le Cabernet Sauvignon ajoute des arômes de poivre, de réglisse et parfois de cèdre, apportant de la complexité et de la profondeur au vin.
  • Notes boisées et grillées : des arômes subtils de vanille, de tabac et de fumée qui viennent se mêler harmonieusement aux autres fragrances.
  • Fleurs et herbes aromatiques : Des touches de violette et de laurier peuvent parfois émerger, offrant des nuances fraîches et délicates au nez.

Millésimes disponibles du Château Capbern (2019, 2023...)


La Vinothèque de Bordeaux propose différents millésimes du grand vin du Château Capbern. Vous pouvez retrouver le millésime 2017, 2022 et 2023 ainsi que la vente en primeurs.


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Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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M

Marcel Polk

Il y a 6 jours

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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p

pom2ter51

Il y a 1 semaine

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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A

Angel A.

Il y a 2 semaines

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P

Paul-Eric Legein

Il y a 2 semaines

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Il y a 2 semaines

Livraison dans les temps et bien emballé

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P

Ph T

Il y a 2 semaines

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Il y a 2 semaines

Very helpful service.

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C

Christian Adjamidis

Il y a 3 semaines

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f

floutier michel

Il y a 3 semaines

Bonjour Les choses se sont bien passées, livraison rapide et bien emballée Simplement j’ai appelé la boutique car je n’avais pas de retour immédiat de mon achat

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Philippa Jones

Il y a 3 semaines

Je commande régulièrement. Toujours de bonnes bouteilles et j’apprécie surtout le grand choix de bons vins en demi-bouteilles. Livraison à domicile par livreur à vélo est génial et bon pour la planète !

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M

Marc B (marc40110)

Il y a 4 semaines

commande et transport très rapide

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j

jean pierre PUECH

Il y a 4 semaines

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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D

Darbo-Peschanski Catherine

Le mois dernier

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P

Patricia Guns

Le mois dernier

Une première expérience plus que réussie. De la commande à la livraison, tout était parfait. À très bientôt pour d’autres commandes ????

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C

Claude FOUCRAS

Le mois dernier

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c

cécile de vazeilles

Le mois dernier

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B

Bénédicte Fénié

Le mois dernier

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D

Daniel Coïc

Le mois dernier

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Laurentin Martial

Le mois dernier

Très bien accueilli et très bien renseigné!

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A

Aymeri Bouchillou

Le mois dernier

Envoi de commande précis et rapide, emballage nickel, pas de casse !

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K

Karen FANÉ

Août 2025

Top top top accueil parfait la jeune dame qui m’a renseigné est très aimable et belle fut ma surprise quand j’ai su que c’était une belle sœur ! Et le merlot que j’ai pris était bon moi qui ne suis pas une adepte du vin rouge là il est passé bien

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M

Mireille SOUBRENIE

Août 2025

Très bon service

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V

Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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V

Vincent Czernikarz

Août 2025

Très belle découverte. Nous avons été très bien accueillie. Parcours instructif et poétique, se terminant par une dégustation. Adapté aux plus jeunes, le petit jeu de piste est un plus !

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J

Jerome59286

Août 2025

Très satisfait

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J

Jean-pierre Portales

Août 2025

Très satisfait, rapidité de livraison et un emballage des bouteilles parfait

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P

Patrick Barthelemy

Juillet 2025

facilité de commande prix intéressant

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H

Hans Findel

Juillet 2025

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A

Adrien Geuquet

Juillet 2025

Impeccable rapide et efficace. Deuxième commande et entièrement satisfait

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P

Philippe Jean

Juillet 2025

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