Les vins du Château Olivier, Grand Cru classé de Graves

Achetez les vins du Château Olivier, Grand Cru classé de Graves

Histoire et propriétaires 


Le Château est une ancienne seigneurie, la Seigneurie Olivier qui existait au XIIe siècle. En 1663, Marie de Lasserre, fille du Seigneur d'Olivier, épouse Pierre Penel, baron de La Brède et lui apporte Olivier en dot. Sa fille unique épousa Messire Jacques de Secondat, baron de Montesquieu, qui donna naissance au célèbre écrivain. Aujourd'hui, le vignoble appartient à la famille Bethmann et cela depuis 1857. C'est Laurent Lebrun, ingénieur, qui est à la direction du Château Olivier.


Un terroir à Pessac-Léognan


Le domaine situé à Pessac-Léognan s'étend sur 60 hectares de vignes dont 52 hectares pour le rouge et 8 hectares pour le blanc, qui évoluent sur un terroir de graves sur socle argilocalcaire. L'encépagement au sein du domaine est constitué de 6 cépages différents : le vin rouge est assemblé à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot et le vin blanc est assemblé à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle.


 Des vins rouges et blancs Grands crus classés de Graves


Les premiers vins du Châteaux, en blancs et en rouges, sont des Grands Crus Classés de Graves depuis 1953. Les vins rouges d'Olivier sont charnus, structurés, savoureux, élégants, avec des tanins concentrés et longs en bouche. Leur bouquet, souvent floral, est très flatteur. Une forte proportion de cabernet sauvignon leur permet d'embellir en vieillissant. Ils deviennent alors souples, gras et finissent en longueur avec une grande richesse veloutée et élégante.


Légers et aromatiques, les Graves blancs du Château Olivier sont le fruit du parfait équilibre entre le sauvignon, qui lui donne son fruité et sa nervosité, le sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche et élégant, et la finesse parfumée de la muscadelle. Ils sont à boire en général entre 2 et 6 ans, mais vieillissent bien dans les bonnes années et jusqu'à 20 ans dans les meilleures années.


Prix et millésimes (2018, 2020...) à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver sur notre site internet et en boutique le Château Olivier, en rouge et en blanc, ainsi que son second vin : le Dauphin d'Olivier, en rouge et blanc également. Différents millésimes sont disponibles pour les vins du domaine.

Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

Soufflez vous saurez : Éthylotests en vente sur ce site
4.9/5
Lire les 359 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
359 avis
Laisser un avis
U

Un contributeur

Il y a 3 jours

D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 jours

Très rapide .

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

Posté sur google_customer

S

Sandra Duport

Il y a 2 semaines

Très bon vin !

Posté sur google

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 5 semaines

Je suis très satisfaite de mon achat

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Rapide et efficace. Merci

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

Posté sur google_customer

Un contributeur

Le mois dernier

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

Posté sur google_customer

Un contributeur

Le mois dernier

Livraison rapide

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

Posté sur google_customer

F

ForzaJeBaY

Février 2025

J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

Posté sur google

U

Un contributeur

Février 2025

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Alles super!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Février 2025

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Février 2025

Posté sur google_customer

Un contributeur

Février 2025

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Parfait transaction et livraison rapide

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

Posté sur google_customer