Les vins du Château Olivier, Grand Cru classé de Graves

Achetez les vins du Château Olivier, Grand Cru classé de Graves

Histoire et propriétaires

Le Château est une ancienne seigneurie, la Seigneurie Olivier qui existait au XIIe siècle. En 1663, Marie de Lasserre, fille du Seigneur d'Olivier, épouse Pierre Penel, baron de La Brède et lui apporte Olivier en dot. Sa fille unique épousa Messire Jacques de Secondat, baron de Montesquieu, qui donna naissance au célèbre écrivain. Aujourd'hui, le vignoble appartient à la famille Bethmann et cela depuis 1857. C'est Laurent Lebrun, ingénieur, qui est à la direction du Château Olivier.

Un terroir à Pessac-Léognan

Le domaine situé à Pessac-Léognan s'étend sur 60 hectares de vignes dont 52 hectares pour le rouge et 8 hectares pour le blanc, qui évoluent sur un terroir de graves sur socle argilocalcaire. L'encépagement au sein du domaine est constitué de 6 cépages différents : le vin rouge est assemblé à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot et le vin blanc est assemblé à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle.

Des vins rouges et blancs Grands crus classés de Graves

Les premiers vins du Châteaux, en blancs et en rouges, sont des Grands Crus Classés de Graves depuis 1953. Les vins rouges d'Olivier sont charnus, structurés, savoureux, élégants, avec des tanins concentrés et longs en bouche. Leur bouquet, souvent floral, est très flatteur. Une forte proportion de cabernet sauvignon leur permet d'embellir en vieillissant. Ils deviennent alors souples, gras et finissent en longueur avec une grande richesse veloutée et élégante.

Légers et aromatiques, les Graves blancs du Château Olivier sont le fruit du parfait équilibre entre le sauvignon, qui lui donne son fruité et sa nervosité, le sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche et élégant, et la finesse parfumée de la muscadelle. Ils sont à boire en général entre 2 et 6 ans, mais vieillissent bien dans les bonnes années et jusqu'à 20 ans dans les meilleures années.

Prix et millésimes (2018, 2020...) à la Vinothèque de Bordeaux

Vous pouvez retrouver sur notre site internet et en boutique le Château Olivier, en rouge et en blanc, ainsi que son second vin : le Dauphin d'Olivier, en rouge et blanc également. Différents millésimes sont disponibles pour les vins du domaine.

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Pessac-Léognan

LE DAUPHIN D'OLIVIER Blanc - 2023

A partir de 18,00 €

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Pessac-Léognan

LE DAUPHIN D'OLIVIER Rouge - 2022

A partir de 16,50 €

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Pessac-Léognan

LE DAUPHIN D'OLIVIER Rouge - 2019

A partir de 19,00 €

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Rouge - 2024

A partir de 21,70 € HT

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Blanc - 2024

A partir de 25,90 € HT

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Rouge - 2023

A partir de 32,00 €

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Rouge - 2022

A partir de 38,00 €

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Blanc - 2022

A partir de 43,00 €

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Rouge - 2021

A partir de 31,00 €

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Blanc - 2021

A partir de 38,00 €

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Rouge - 2019

A partir de 32,00 €

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Pessac-Léognan

Château OLIVIER Blanc - 2018

A partir de 34,00 €

4.9/5

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

461 avis

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stephane bois

Il y a 6 jours

Commande rapidement expédiée, un des cartons était légèrement abimé mais sans conséquence sur le contenu

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jean pierre PUECH

Il y a 6 jours

Excellent accueil au téléphone ,toujours à l'écoute et de bons conseils ,livraison au jour et à l'heure aucun problème tout est parfait comme d'habitude encore un grand merci à la vinotheque de Bordeaux

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Grégory DUDÉZERT

Il y a 1 semaine

Deuxième commande et toujours meilleur tarif comparé à l’ensemble des sites internets de vente de vins. Prise en compte de ma commande et livraison très rapide. Choix de sous traitance d’un transporteur ultra pro DB SCHENKER Parfait !

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H B

Il y a 2 semaines

Livraison rapide, prix corrects ,maison sérieuse...

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Darbo-Peschanski Catherine

Il y a 2 semaines

Compétence et rapidité. Merci J'aimerais bien, en outre, un service de conseil personnalisé.

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Geneviève Tranié

Il y a 2 semaines

Ce château Maucaillou est bon mais semble plus léger que les millésimes anciens. Bon rapport qualité-prix.

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M. K.

Il y a 3 semaines

J'ai fait un cadeau de 3 bouteilles par Internet. Il n'y a pas de double authentification pour le règlement , dommage. J'ai apprécié de pouvoir faire une modification très rapidement au téléphone. La livraison a été faite dans les temps. Je ne peux pas juger de la qualité du produit

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jean-yves coustenoble

Il y a 3 semaines

commande facile contact clair livraison très rapide....

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val tyl

Il y a 3 semaines

Commande internet parfaite

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Thibaut de Taillac

Il y a 4 semaines

Toujours au top sur le service, c’est appréciable !

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Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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William Auckenthaler

Le mois dernier

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Jean-Pierre Blanc

Le mois dernier

Produits de qualité. Sérieux dans la gestion des commandes, la facturation et l'acheminement. C'est un véritable service que rend la Vinothèque de Bordeaux.

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Alain ASSOUAD

Le mois dernier

Excellent service… Très professionnel…

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DANIEL VAN HOORNE

Le mois dernier

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Patrice Pautrot

Le mois dernier

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Thierry Light