Les vins du Château Olivier, Grand Cru classé de Graves

Achetez les vins du Château Olivier, Grand Cru classé de Graves

Histoire et propriétaires 


Le Château est une ancienne seigneurie, la Seigneurie Olivier qui existait au XIIe siècle. En 1663, Marie de Lasserre, fille du Seigneur d'Olivier, épouse Pierre Penel, baron de La Brède et lui apporte Olivier en dot. Sa fille unique épousa Messire Jacques de Secondat, baron de Montesquieu, qui donna naissance au célèbre écrivain. Aujourd'hui, le vignoble appartient à la famille Bethmann et cela depuis 1857. C'est Laurent Lebrun, ingénieur, qui est à la direction du Château Olivier.


Un terroir à Pessac-Léognan


Le domaine situé à Pessac-Léognan s'étend sur 60 hectares de vignes dont 52 hectares pour le rouge et 8 hectares pour le blanc, qui évoluent sur un terroir de graves sur socle argilocalcaire. L'encépagement au sein du domaine est constitué de 6 cépages différents : le vin rouge est assemblé à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot et le vin blanc est assemblé à partir de Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle.


 Des vins rouges et blancs Grands crus classés de Graves


Les premiers vins du Châteaux, en blancs et en rouges, sont des Grands Crus Classés de Graves depuis 1953. Les vins rouges d'Olivier sont charnus, structurés, savoureux, élégants, avec des tanins concentrés et longs en bouche. Leur bouquet, souvent floral, est très flatteur. Une forte proportion de cabernet sauvignon leur permet d'embellir en vieillissant. Ils deviennent alors souples, gras et finissent en longueur avec une grande richesse veloutée et élégante.


Légers et aromatiques, les Graves blancs du Château Olivier sont le fruit du parfait équilibre entre le sauvignon, qui lui donne son fruité et sa nervosité, le sémillon qui en fait un magnifique vin de garde, riche et élégant, et la finesse parfumée de la muscadelle. Ils sont à boire en général entre 2 et 6 ans, mais vieillissent bien dans les bonnes années et jusqu'à 20 ans dans les meilleures années.


Prix et millésimes (2018, 2020...) à la Vinothèque de Bordeaux


Vous pouvez retrouver sur notre site internet et en boutique le Château Olivier, en rouge et en blanc, ainsi que son second vin : le Dauphin d'Olivier, en rouge et blanc également. Différents millésimes sont disponibles pour les vins du domaine.

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Michel Floutier

Il y a 2 semaines

Le site est clair, intuitif, on ne tourne pas en rond Certaines offres sont intéressantes et les livraisons sont rapides, parfaitement anonymes et l’emballage est parfait

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roger beaufort

Il y a 2 semaines

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins livraison rapide et la moins chère du weeb

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J

Jean Pierre Papon

Il y a 3 semaines

Bonne livraison Meric 2013 à boire mais j'aime bien assez léger , il ne restera pas longtemps en cave mais c'est le but de cet achat .

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patrick soldati

Il y a 4 semaines

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H

Henri GILBERT

Il y a 4 semaines

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Alain Rigaudy

Il y a 4 semaines

Très satisfait !

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Henry de Quinsonas

Il y a 4 semaines

Pb dans la livraison. Arrivé en retard et non à la maison, j’ai été obligé d’aller à la poste récupérer ces 3 bouteilles...! Peu pratique , du coup c’est mon fils qui l’a récupérée et ouverte, je ne peux pas donner un avis ....

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J

Joël Dequenne

Il y a 4 semaines

Excellent service de la Vinothèque. Seul bémol : la livraison à domicile. A la commande, vous choisissez une formule annonçée "sur rendez-vous". Le transporteur vous prévient ensuite : "de 8h à 18h". Nous sommes bloqués une journée entière !

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Robin Bourcerie

Il y a 5 semaines

Envoi rapide et soigné, prix attractifs, possibilité d'acheter au détail, je recommande !

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roger beaufort

Le mois dernier

Site facile d utilisation avec un service au top grand choix de vins

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Laurent Gauthier

Le mois dernier

Cela fait plusieurs fois que je commande et toujours au top ! Ne changez rien et continuez ainsi

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D

Daniel Fayolle

Le mois dernier

Tout était excellent.

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Patrick LEMAIRE

Le mois dernier

Parfait, hormis la livraison.

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Jean-Paul Lacabanne

Le mois dernier

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Jose maria Bran garcia

Le mois dernier

Buen asesoramiento y mejores vinos

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Jael

Le mois dernier

Au top

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Philippe Baize

Le mois dernier

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

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C

Commune Arcambal

Le mois dernier

Bon accueil, bon conseil

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Pierre Europ

Le mois dernier

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

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J

Jean PAQUET

Avril 2026

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

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Florian

Avril 2026

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

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d

denis ROBERT

Avril 2026

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

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G

Gilles LEUMASSA

Avril 2026

Très satisfait de ma livraison

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Nicolas

Avril 2026

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jean-claude Borie

Avril 2026

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

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Herve

Avril 2026

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

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M

Martin

Avril 2026

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

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N

Noël Lavillenie

Avril 2026

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

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Franck Lancia

Avril 2026

Envoi rapide. Emballage soigné.

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Marine Rivière

Avril 2026

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