Les vins de la propriété HSE

HSE

Où sont fabriqués les Rhums HSE ? L'Habitation Saint-Etienne en Martinique

La Martinique, avec ses paysages envoûtants et sa culture riche, est également le berceau de certains des meilleurs rhums au monde. Parmi eux, la Maison de Rhum HSE (Habitation Saint-Étienne) se distingue par son héritage, sa qualité et son engagement envers l’authenticité. Fondée en 1882, l'Habitation Saint-Étienne se situe au cœur des plantations de canne à sucre. Elle était édifiée sur les bases d'une sucrerie du Gros-Morne à Saint-Joseph. Elle fût rachetée par Amédée Aubéry un jeune capitaine d'industrie qui la transformera en distillerie agricole. En 1909 c'est la famille Simonnet qui maîtrise l'art de la distillation qui reprendra le domaine avant d'être rachetée par Yves et José Hayot en 1994. La propriété est inscrite depuis à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Aujourd'hui, HSE est reconnu non seulement pour son rhum, mais aussi pour son rôle dans la préservation des savoir-faire artisanaux. La canne à sucre, cultivée sur les terres de la plantation, est récoltée à la main, garantissant une qualité exceptionnelle. Le processus de distillation se fait dans des alambics en cuivre, permettant de préserver les arômes et les saveurs uniques de chaque récolte. A la sortie de l'alambic, le rhum titrera entre 65% et 75%.

La gamme de rhums agricoles AOC : XO, VSOP, blanc, ambré, coffrets...

La Maison HSE propose une large gamme de rhums avec des produits uniques, allant des blancs aux vieux rhums en passant par des cuvées spéciales. Chaque bouteille raconte une histoire, reflétant les terroirs de la Martinique et le savoir-faire de ses artisans. Les rhums HSE sont souvent caractérisés par des notes florales et fruitées, avec une belle rondeur en bouche. Elle propose différentes gammes de rhums agricoles :

Les Classiques : rhums arrangés, rhum blanc 40°, rhum blanc 50°/55°, cuvée de l'An 2018, Parcellaire #2, rhum élevé sous-bois parcellaire #1, élevé sous-bois, rhum vieux parcellaire #1, Rhum vieux VO, Rhum très vieux VSOP, Rhum extra vieux XO
Finitions du monde : Kilchoman Finish, Rozelieures Finish, Château La Tour Blanche Finish, VSOP Port Cask Finish, Château Marquis de Terme Finish
Expert Cask : les Forêts Chantilly, les Forêts Montpensier, Small Cask Extra Vieux, Single Cask Extra Vieux 2006, 2003, Grande Réserve 1998, Hors d'Âge 1960
Editions spéciales : Black Sheriff, Cuvée Titouan Lamazou, Cuvée Federica Matta, Ragtime
Coffrets : coffret finition 3 rhums, sélection 3 rhums extra vieux, découverte cuvée 2016 VSOP XO, dégustation rhum très vieux VSOP, dégustation rhum extra vieux XO

Les rhums de la maison HSE possèdent la mention AOC afin de certifier la qualité, le caractère et l'authenticité de ses produits.

Où trouver le Rhum HSE et à quel prix ?

Vous pouvez retrouver à la Vinothèque de Bordeaux différents rhums de la maison HSE à partir de 29,00€. Selon vos goûts et vos envies, laissez-vous tenter par le rhum HSE Elevé sous bois, ou bien la cuvée Titouan Lamazou. Vous pouvez également choisir le rhum VSOP Port Cask Finish, l'Extra Vieux Château La Tour Blanche Finish ou encore le HSE VSOP.

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Rhum

Rhum HSE Extra Vieux Château La Tour Blanche Finish

A partir de 87,00 €

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Rhum

Rhum HSE VSOP Port Cask Finish

A partir de 65,00 €

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Rhum

Rhum HSE VSOP

A partir de 49,00 €

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Rhum

Rhum HSE Elevé sous bois

A partir de 29,00 €

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Rhum

Rhum HSE Cuvée Titouan Lamazou

A partir de 36,00 €

4.9/5

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

543 avis

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Jean Eric Chouchan

Il y a 2 semaines

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Abigail García

Il y a 2 semaines

Ils nous ont très bien conseillés et proposent des vins de qualité adaptés à tous les budgets.

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Aivis Korpfs

Il y a 2 semaines

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Frederic

Il y a 3 semaines

Site au top pour les commandes….livraison rapide et très bon service….

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Pierre Verderie

Il y a 3 semaines

Large choix de belles bouteilles à un prix très compétitif. Livraison rapide et fiable.

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anna delorge

Il y a 4 semaines

Très belle cave dans Bordeaux, idéalement située. N’hésitez pas à demander Marie-Victoire qui est de très bon conseil !

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Sean Monroe

Il y a 4 semaines

Asked if individual glasses of wine were available. Stefan was great, offering different types of wine and was very knowledgeable. He was great and we pretty much had a private class in Bordeaux wine. Their overall selection was outstanding. If you want a great selection of local wines, I highly recommend their tasting room.

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Estelle Barth

Il y a 4 semaines

Rapide efficace …c’est super pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir … Je recommande

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Estelle Barth

Il y a 4 semaines

Rapide efficace …c’est super pour faire un cadeau ou juste se faire plaisir … Je recommande

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Bertrand Lajudie

Il y a 4 semaines

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TOUCHE Patrick

Il y a 4 semaines

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Joël Dequenne

Le mois dernier

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Michele Binet

Le mois dernier

Il s'agit d'un cadeau pour le 23 octobre. Sans nul doute qu'il sera très apprécié. J'aurais cependant aimé un emballage moins ordinaire. Ce vin mérite mieux.

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Didier Voeltzel

Le mois dernier

Très bien

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Franck Schouleur

Le mois dernier

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Francis JACQUOT

Le mois dernier

Pour ma première commande, totalement satisfait pour la rapidité et la qualité de l' envoi.

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Bill Weir

Le mois dernier

We visited this wine store multiple times during our short stay in Bordeaux. They have a wonderful selection of wines. They allow tastings/drinks of several wines. They also have a highly recommended session that reviews the wines and appellations of the region. We will certainly return here when we are next in Bordeaux.

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Fantine Fantine

Le mois dernier

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jean-michel arnaud

Le mois dernier

Je ne jugerai que le délai de livraison de la Vinothèque au transporteur, soit 1 journée (Cde le 26/08 - transmission au transporteur le 27) ce qui est remarquable. Pour le reste ..... compte tenu du fait que j'habite en Corse, la livraison a eu lieu aujourd'hui ce qui pour la Corse demeure acceptable. Cela ne m'empèchera nullement de poursuivre mes commandes à la Vinothèque

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Michel

Le mois dernier

Je suis venu pour chercher un vin que j'avais vu disponible sur le site. J'ai tout de suite été accueilli et servi avec efficacité et amabilité.

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Caio Freitas

Le mois dernier

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F Mathieu

Août 2026

Le traitement de ma commande a été parfait!! Envoi rapide et surtout colis très bien emballé pour protéger cette belle bouteille!! Rien à dire ! C’est parfait

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Gaetan

Août 2026

Vin très bon avec joli potentiel de garde château Galau à prix très intéressant merci

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michelle le coq

Août 2026

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Jp Razin

Août 2026

Très bien et Livraison impeccable

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