Les vins de la propriété SNC FERRET-LORTON

SNC FERRET-LORTON

Histoire et propriétaires : un domaine sous l'œil avisé d'Audrey Braccini


Cette propriété de 18 hectares se situe au cœur de Fuissé depuis 1840, dans le Mâconnais. Elle tient son nom de la première propriétaire, Jeanne Ferret, femme brillante et audacieuse qui vinifiait les vins selon sa propre classification de parcellaires. Cette tradition se perpétue aujourd'hui pour les cuvées "Tête de Cru" et "Hors Classe", qui leur confère un goût si singulier et reconnaissable. Sa fille Colette a ensuite repris la tête de la propriété de la famille et aujourd'hui, c'est Audrey Braccini, sur proposition de la Maison Louis Jadot, qui continue à mettre en œuvre le savoir-faire du domaine Ferret et qui affirme l'identité des différentes cuvées.


Un vignoble en Pouilly-Fuissé travaillé avec soins


Le domaine Ferret est réparti sur l'ensemble de l'écrin de Fuissé. Ainsi, les vignes bénéficient de différents types de sols : calcaires, argileux, issus de marnes, de schistes ou de grès volcano-sédentaires. Le cépage qui y est cultivé est le Chardonnay. Le domaine Ferret possède au total 17 hectares de vignes sur l'appellation Pouilly-Fuissé et fait en sorte d'avoir des pratiques culturales respectueuses des sols et de la Terre. Les vendanges sont manuelles, et vient ensuite le pressurage. La vinification est parcellaire. Ce travail permet d'obtenir une qualité exceptionnelle des vins.


Les vins de la propriété


Le domaine J.-A. Ferret produit plusieurs cuvées issues de différentes parcelles à travers le village de Fuissé. Il produit ainsi différents vins : Mâcon-Solutré, Mâcon-Fuissé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Poully-Fuissé "Autour de la Roche", Tête de Cru "Le Clos" ou "Le Clos de Jeanne", Tête de Cru "Clos des Prouges", Tête de Cru "Les Perrières", Hors Classe "Les Ménétrières", et Hors Classe "Tournant de Pouilly".


Les vins blancs possèdent des arômes de fruits et en bouche on retrouve également des arômes de fleurs blanches.


A la Vinothèque de Bordeaux, vous pouvez retrouver certains vins issu de vignes âgées :


Pouilly-Fuissé : ce vin est issu de vignes de 40 ans en moyenne. Il est frais et possède un boisé réducteur de bon augure pour la garde. Il accompagnera crustacés et fruits de mer, poissons grillés et poêlés. Viandes blanches et fromages frais de chèvre ou de vache.

Les Perrières : ce vin est issu de vignes de 50 ans en moyenne. Il possède des notes de fruits au nez et une bouche savoureuse.

Clos des Prouges : ce vin est issu de vignes de 60 ans en moyenne. La bouche est opulente, et possède une texture fraîche et crémeuse. Il accompagnera parfaitement les feuilleté d'escargots, côte de veau en sauce, fromages de chèvre et fromages au lait de vache à pâte ferme.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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Frédéric Lavoix

Il y a 2 jours

Très bien. Choix variés et prix compétitifs. Livraison rapide

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D

DAVID CARION

Il y a 3 jours

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J

JO ANDRIEUX

Il y a 3 jours

colis bien reçu. contenant correspondant à mon attente. un regret de ne pas bénéficier des réductions proposées...

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E

Eriv Groussat

Il y a 4 jours

Eriv Groussat

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S

Schaeffer fabrice

Il y a 1 semaine

Achat par internet. Site fiable, envois rapide et produits conformes. Je recommande les yeux fermés ! ????????

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p

pierre trousset

Il y a 2 semaines

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t

thierry ganteaume

Il y a 2 semaines

Produit conforme et livraison en point relais rapide

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Ingrid

Il y a 3 semaines

Commande faite et reçue exactement comme il fallait - merci

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G

GILLES GEDON

Il y a 3 semaines

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j

joël assant

Il y a 3 semaines

Livraison rapide et sans souci. Le vin est excellent.

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a

andre celhay

Il y a 4 semaines

Richesse du choix

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L

Ludovic Delavenne

Il y a 4 semaines

Large choix, prix abordables, livraison soignée et rapide.

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P

Peter Voigt

Il y a 4 semaines

Un Ami voulait me faire un Cadeau pour NOËL. C'est un plaisir d'avoir ces Bouteilles pour une Fondue Bourgignon ou un Faisan.

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PETER COLLARD

Il y a 5 semaines

I live on the Island of Madeira and have been buying wine from La Vinotheque for some time. Excellent service despite occasional problems with transport beyond their control. Félicitations!

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P

Patrick CORNIL

Il y a 5 semaines

Service rapide et efficace. La fidélité est récompensée. Le seul point d'amélioration la livraison qui n'inclut pas toujours de monter les cartons de vins au 3e étage sans ascenseur....

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P

Pascal Piochon

Le mois dernier

Parfait, service top, merci

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N

Nathalie Rinaldo

Le mois dernier

Une commande anniversaire passée sur le site de la vinothèque.Sérieux et efficace avec un retrait gratuit en magasin.Je recommande ++++

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J

Jean Pierre Papon

Le mois dernier

Pas encore dégusté mais livraison impeccable

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a

alain Jeanpierre

Le mois dernier

Tout est parfait pour la Vinothèque, par contre la livraison ne s'est pas trop bien passée.

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f

franck perrin

Le mois dernier

Très satisfait : large choix, prix raisonnables et livraison rapide. Je recommande.

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D

Dandelacan

Le mois dernier

Très bon choix de vins au bons prix

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Laurence TRUMEL

Le mois dernier

Livraison rapide à domicile avec possibilité de fixer la date de livraison avec le transporteur.

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vincente G

Le mois dernier

La Vinothèque de Bordeaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Large choix de crus bordelais et d’autres régions, conseils experts et accueil chaleureux. Idéal pour trouver une bouteille de qualité, que ce soit pour une occasion spéciale ou une dégustation. Emplacement central et boutique bien organisée.

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M

Marcel Polk

Le mois dernier

It is always a pleasure to deal with Vinotheque de Bordeaux! I always receive what I have ordered and in good order (in more than 6 years of being a client).

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p

pom2ter51

Le mois dernier

cave en ligne avec de bons tarifs. Expédition très rapide et arrivée à bon port.

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A

Angel A.

Octobre 2025

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P

Paul-Eric Legein

Octobre 2025

Merveilleuse expérience ! Deuxième commande et toujours un produit d’une qualité exceptionnelle. J’étais à la recherche de quelque chose de très précis pour des clients exigeants, et vous avez parfaitement répondu à mes attentes. Merci à toute votre équipe pour son professionnalisme et la rapidité de la livraison. À très bientôt,

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J

Johny PASQUIER

Octobre 2025

Livraison dans les temps et bien emballé

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P

Ph T

Octobre 2025

La commande s'est parfaitement déroulée, j’ai bénéficié d’une remise sur le prix des bouteilles, le positionnement prix est bon. L’envoie a été rapide ainsi que la livraison avec une transporteur de qualité. Première expérience parfaite !

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P

Panos Triantafillou

Octobre 2025

Very helpful service.

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