Les vins de la propriété SNC FERRET-LORTON

SNC FERRET-LORTON

Histoire et propriétaires : un domaine sous l'œil avisé d'Audrey Braccini

Cette propriété de 18 hectares se situe au cœur de Fuissé depuis 1840, dans le Mâconnais. Elle tient son nom de la première propriétaire, Jeanne Ferret, femme brillante et audacieuse qui vinifiait les vins selon sa propre classification de parcellaires. Cette tradition se perpétue aujourd'hui pour les cuvées "Tête de Cru" et "Hors Classe", qui leur confère un goût si singulier et reconnaissable. Sa fille Colette a ensuite repris la tête de la propriété de la famille et aujourd'hui, c'est Audrey Braccini, sur proposition de la Maison Louis Jadot, qui continue à mettre en œuvre le savoir-faire du domaine Ferret et qui affirme l'identité des différentes cuvées.

Un vignoble en Pouilly-Fuissé travaillé avec soins

Le domaine Ferret est réparti sur l'ensemble de l'écrin de Fuissé. Ainsi, les vignes bénéficient de différents types de sols : calcaires, argileux, issus de marnes, de schistes ou de grès volcano-sédentaires. Le cépage qui y est cultivé est le Chardonnay. Le domaine Ferret possède au total 17 hectares de vignes sur l'appellation Pouilly-Fuissé et fait en sorte d'avoir des pratiques culturales respectueuses des sols et de la Terre. Les vendanges sont manuelles, et vient ensuite le pressurage. La vinification est parcellaire. Ce travail permet d'obtenir une qualité exceptionnelle des vins.

Les vins de la propriété

Le domaine J.-A. Ferret produit plusieurs cuvées issues de différentes parcelles à travers le village de Fuissé. Il produit ainsi différents vins : Mâcon-Solutré, Mâcon-Fuissé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Poully-Fuissé "Autour de la Roche", Tête de Cru "Le Clos" ou "Le Clos de Jeanne", Tête de Cru "Clos des Prouges", Tête de Cru "Les Perrières", Hors Classe "Les Ménétrières", et Hors Classe "Tournant de Pouilly".

Les vins blancs possèdent des arômes de fruits et en bouche on retrouve également des arômes de fleurs blanches.

A la Vinothèque de Bordeaux, vous pouvez retrouver certains vins issu de vignes âgées :

Pouilly-Fuissé : ce vin est issu de vignes de 40 ans en moyenne. Il est frais et possède un boisé réducteur de bon augure pour la garde. Il accompagnera crustacés et fruits de mer, poissons grillés et poêlés. Viandes blanches et fromages frais de chèvre ou de vache.

Les Perrières : ce vin est issu de vignes de 50 ans en moyenne. Il possède des notes de fruits au nez et une bouche savoureuse.

Clos des Prouges : ce vin est issu de vignes de 60 ans en moyenne. La bouche est opulente, et possède une texture fraîche et crémeuse. Il accompagnera parfaitement les feuilleté d'escargots, côte de veau en sauce, fromages de chèvre et fromages au lait de vache à pâte ferme.

Trier par :

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant

Résultats : 3 produits

Vous devez être connecté

0,75 L

Pouilly-Fuissé

Domaine FERRET Les Perrières Blanc - 2022

A partir de 74,00 €

0,75 L

Pouilly-Fuissé

Domaine FERRET Blanc - 2022

A partir de 49,00 €

0,75 L

Pouilly-Fuissé

DOMAINE FERRET Blanc - 2021

A partir de 44,00 €

4.9/5

Lire les 494 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9

494 avis

Laisser un avis

Patrick LEMAIRE

Il y a 6 jours

Parfait, hormis la livraison.

Posté sur google

Jean-Paul Lacabanne

Il y a 6 jours

Posté sur google

Jose maria Bran garcia

Il y a 2 semaines

Buen asesoramiento y mejores vinos

Posté sur google

Jael

Il y a 2 semaines

Au top

Posté sur google

Philippe Baize

Il y a 2 semaines

Facilité d'utilisation du site, réactivité du personnel ( par mail/sms faute de liaison téléphonique pour moi) et livraison sans pb à la date prévue. C'est agréable de travailler avec vous. Cdt.

Posté sur google

Commune Arcambal

Il y a 2 semaines

Bon accueil, bon conseil

Posté sur google

Pierre Europ

Il y a 3 semaines

Fluide, ultra rapide et vraiment efficace et sympa.

Posté sur google

Jean PAQUET

Il y a 5 semaines

Service, parfait, livraison rapide, excellent, conditionnement des produits

Posté sur google

Florian

Le mois dernier

Livraison très rapide, produits très bien emballés. Merci, je prépare déjà ma deuxième commande.

Posté sur google

denis ROBERT

Le mois dernier

Impeccable, et livraison à domicile par société Shenker avec qui il est possible de prendre rendez vous, ce qui pour moi est grandement appréciable. Merci, ne changez rien.

Posté sur google

Gilles LEUMASSA

Le mois dernier

Très satisfait de ma livraison

Posté sur google

Nicolas

Le mois dernier

Posté sur google

jean-claude Borie

Le mois dernier

Pas grand chose à dire n'ayant pas goûté les vins. Par contre la livraison a été très rapide et sérieuse.

Posté sur google

Herve

Le mois dernier

Bonne communication avant l'envoi, expédition soignée, dans les délais annoncés.

Posté sur google

Martin

Le mois dernier

Tasted three wines and had a very nice time with knowengly staff telling me about the wines, wineries and such Would be nice with more wines on the glass

Posté sur google

Noël Lavillenie

Le mois dernier

Produit conforme à la commande qui a été traitée rapidement (1jour av la date prévue)

Posté sur google

Franck Lancia

Le mois dernier

Envoi rapide. Emballage soigné.

Posté sur google

Marine Rivière

Le mois dernier

Posté sur google