Les vins de la propriété CLOS DE TART

CLOS DE TART

Histoire et propriétaires : de la famille Marey-Monge, Mommessin à la famille Pinault


Le Clos de Tart est un domaine particulier possédant 900 ans d'histoire. C'est en 1141 qu'il fut fondé par les moniales Bernardines de l'Abbaye de Tart. La famille Marey-Monge devient propriétaire du domaine et de ses 6 hectares en 1791, puis le revend aux enchères en 1932 au négociant mâconnais Henri Mommessin. Grâce aux travaux réalisés par Sylvain Pitiot en 1996, la propriété gagne en excellence. En 2018, c'est la famille Pinault avec François Pinault qui reprend les rênes du domaine. Propriétaire du Château Latour à Pauillac et du Domaine d'Eugénie à Vosne-Romanée, elle perpétue le savoir-faire instauré au Clos de Tart. Alessandro Noli en est le régisseur.


Un domaine en l'AOC Clos de Tart à Morey-Saint-Denis


Situé au cœur de la Côte de Nuits, dans le village de Morey-Saint-Denis, le vignoble de Clos de Tart est véritablement singulier de par la nature diverse de son terroir. Le Domaine est ceinturé par un mur historique réalisé en pierres sèches, comme de tradition en Bourgogne. L'enceinte mesure 1,2 km dans son intégralité d'où le nom de Clos. Ce mur, témoin de l'identité du Clos de Tart, a été entièrement restauré en 2006. Les 7,53 hectares de vignes sont plantés du nord vers le sud, et elles sont composées de raisins au cépage Pinot Noir. Le vignoble est conduit en biodynamie depuis le millésime 2016, et est certifié "Biodyvin" depuis 2019.


Un grand Cru : Monopole


Ce grand cru est issu de vignes âgées de 60 ans, qui évoluent sur des sols argilo-calcaires et qui bénéficient de différents microclimats au sein du Clos. Les vendanges sont manuelles, et les raisins sont triés afin d'en conserver les meilleurs. Les raisins poursuivent ensuite vers la vinification dans une des 14 cuves tronconiques en bois de la nouvelle cuverie inauguré pour le millésime 2019. Les levures qui interviennent dans la fermentation alcoolique sont 100% indigènes.


Les autres vins de la propriété


Le domaine produit, en parallèle du Clos de Tart Grand Cru, un second vin La Forge de Tart Premier Cru ainsi que Morey Saint-Denis.


Accords mets et vins


Ce Grand cru à l'étoffe tannique se mariera parfaitement avec du gibiers à plumes, des fromages à pâtes molles ou encore des fromages forts.

Liberté - Égalité - Fraternité : République Française

Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.

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Il y a 3 semaines

Rapide et efficace. Merci

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Il y a 3 semaines

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Il y a 4 semaines

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Il y a 4 semaines

Livraison rapide

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Le mois dernier

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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ForzaJeBaY

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J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Alles super!

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Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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Le mois dernier

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Le mois dernier

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Le mois dernier

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Parfait transaction et livraison rapide

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Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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Janvier 2025

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

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Janvier 2025

Expédition rapide RAS

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Janvier 2025

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

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Janvier 2025

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

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Janvier 2025

Aimable et efficace cad parfait

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Décembre 2024

Service Livraison ultra rapide

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