Appellations
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Coup de cœur
MICHELE CHIARLO FASET 2021 Rouge - Piémont - Barbaresco
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Cépages100% Nebbiolo
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NotationsJane Anson 94, Decanter 94
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour MICHELE CHIARLO FASET
Fromage à pâte molle
Agneau
Lapin
L'appellation Barbaresco
Le vignoble de Barbaresco se situe au nord de l'Italie, entre Turin et Nice, dans le piémont italien et s'étend sur 500 hectares. Le seul cépage utilisé est le Nebbiolo. L'homogénéité du sol, du sous-sol et du climat crée des vins puissants et tanniques qui développent au nez des arômes de fleurs séchées. Le vieillissement des vins dure 2 ans minimum.
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