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Coup de cœur
FELSINA Fontalloro 2019 Rouge - Toscane - Toscana
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Cépages100% Sangiovese
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NotationsRobert Parker 94/100, Vinous (Antonio Galloni) 94/100, Wine Spectator 92/100, James Suckling 96/100
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Température de service15-16°C
L'appellation Toscana
La Toscane est la plus grande région productrice de vins d'appellation d'Italie. Dans cette région, l'histoire de la viticulture a commencé il y a très longtemps, puisqu'on la pratiquait déjà au VIIIe avant JC. Il y a une trentaine d'années, la région a entamé une renaissance avec les rouges élaborés à partir du cépage local, le Sangiovese. Les collines, les sols et les climats divers et variés offrent la possibilité de créer de nombreux vins. Ainsi, on retrouve un climat maritime doux, méditerranéen chaud, ou encore continental sec, et les sols sont faits d'argile ou de schiste. Le Sangiovese donne des vins corsés, tanniques, avec une bonne acidité et des arômes de cerise noire, de prune et d'herbes séchées.
Notes de dégustation pour FELSINA Fontalloro
Nez
Des arômes variés tels que des herbes aromatiques, du tabac mais également de la terre mouillée, du cassis ou encore de la réglisse.
Bouche
Structurée et élégante, elle dévoile des tanins fins ainsi qu’un toucher particulièrement onctueux.
La propriété
C'est en 1966 que Domenico Poggiali Fèlsina franchit le pas et rachète le domaine à une époque où la viticulture italienne était en difficulté. Il a choisi d'investir dans la qualité du vin et le savoir-faire d'une jeune équipe. Dans la seconde mo...
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