MORLET Coeur de Vallée 2019 Rouge - Californie - Napa Valley
-
CépagesCabernet
-
NotationsJeb Dunnuck 98, Vinous 95
Accords mets vins pour MORLET Coeur de Vallée
L'appellation Napa Valley
Notes de dégustation pour MORLET Coeur de Vallée
La propriété
Un terroir en Napa Valley
Le vignoble « Cœur de Vallée » est situé dans l’appellation mondialement connue d’Oakville, au cœur de la vallée de la Napa. Le ruisseau To Kalon serpente à travers la propriété spectaculaire, plantée de cabernet sauvignon et de cabernet franc. La belle vue sur le mont Saint-Jean rappelle le cône alluvial qui fournissait le sol bien drainé, composé de 40 à 60 % de graviers. Produit à partir de techniques de vinification classiques, ce vin porte le nom de son vignoble homonyme. Il est « Cœur de la Vallée » ou « Cœur de Vallée ».
Le vigneron Luc Morlet
A la tête du domaine, le vigneron Luc Morlet, représente la 5ème génération familiale. Après plusieurs expériences au sein de vignobles à Bordeaux, dans le sud de la France et en Bourgogne, il quitte la France en 1996 pour rejoindre sa femme Jodie, californienne de naissance. Son objectif est alors de faire ressentir le style Morlet à travers ses vins. En résulte des vins harmonieux dans leur intensité, leur richesse, et leur complexité. Depuis 2006, Luc et Jodie Morlet travaillent minitueusement avec des techniques respectueuses de l'environnement pour élaborer des cuvées uniques.
Vous aimerez aussi