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Coup de cœur
LA CLARTE DE HAUT BRION 2021 Blanc - Pessac-Léognan
Vin star
Vous pouvez acheter jusqu'à 3 bouteilles (équivalent 0,75l)
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Cépages44% Sauvignon, 55% Sémillon
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NotationsRobert Parker 91-93, Le Point 15, Jeb Dunnuck (91-93), Vinous (Neal Martin) (90-92), Jancis Robinson 16,5, Vinous (91-93), Decanter 93, James Suckling (92-93), Wine Advocate 91-93
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Température de service11-12°C
Accords mets vins pour LA CLARTE DE HAUT BRION
Fruits de mer
Poisson en sauce
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Pâtes et risottos
L'appellation Pessac-Léognan
L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.
Notes de dégustation pour LA CLARTE DE HAUT BRION
Le vin présente un nez intense, avec des notes délicates de fleurs blanches et de citron. L’attaque en bouche est large et généreuse. Le vin évolue ensuite, charnu et tendu à la fois. Des notes citronnées et fraîches persistent en fin de bouche et étirent le vin en longueur. C’est assurément une superbe Clarté !
La propriété
Le Château Haut-Brion fut, si l'on peut dire, premier en tout. Doyen des crus bordelais, son histoire débute en 1553 lorsque Jean de Pontac achète le fief de Haut-Brion. Un siècle plus tard son petit fils crée la notion de cru à une époque où la p...
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