CARRUADES DE LAFITE
  • CARRUADES DE LAFITE

LES CARRUADES DE LAFITE

  • 2018
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Pauillac
  • 2ème vin
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  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 89-91, Jeb Dunnuck 94-96, Vinous (Neal Martin) 91-93, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 92-94, Decanter 93, James Suckling 95-96, Wine Enthusiast 93-95
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Le vin est extrêmement complexe, structuré tout en gardant sa finesse et son élégance.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

1er Cru Classé, la propriété du Château Lafite Rothschild, est située dans l'une des plus vieilles régions du Médoc. Evoquée pour la première fois par le poète Latin Ausone en 325 avant J.-C., Lafite connut une réputation prestigieuse auprès de la Cour des rois pendant presque toute son histoire. Le Lafite fut à la table du roi sous Louis XIV et se trouva à la place d'honneur dans les festins du maréchal de Richelieu et de Mme de Pompadour. Après avoir été possédé par la famille de Ségur, il appartenait à la fin du XVIIIè siècle à Monsieur de Pichard, président au parlement de Guienne. Après être devenu propriété nationale, le domaine de Lafite fut acquis par le hollandais Vanderberghes, puis par un banquier anglais. rnLe Baron James de Rothschild devint acquéreur du domaine en 1868 et ses héritiers en sont toujours les propriétaires aujourd'hui.

L'appellation

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

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