CH. LAGRANGE
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Château LAGRANGE

  • 2018
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Saint-Julien
  • 12.5°C
  • 3ème cru classé
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  • Notations
    Vinous (Antonio Galloni) 92-95, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 93-95 +, Wine Spectator 93-96, Decanter 94, James Suckling 93-94, Wine Enthusiast 93-95
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

A la vue, la couleur est profonde, riche et pourpre quand il est jeune, évoluant vers le grenat et le rubis lentement.
Au nez, le fruité du vin jeune est agréablement accompagné du "chêne neuf" utilisé pour la conservation. Au vieillissement, cet ensemble donne un bouquet élégant et racé, dominé par des notes de vanille, de réglisse et de fruits confits.
En bouche, à l'attaque, le vin st toujours souple de par sa faible acidité et son moelleux dû à la bonne maturité des raisins. En évolution et en finale, un tanin caractéristique apparait ce qui donne une bonne persistance dans le style des Grands Médocs. La structure d'ensemble est toujours élancée avec de la sève, mais sans lourdeur.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Les terres sur lesquelles croissent les vignes du château Lagrange dépendaient autrefois de la Commanderie des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem de Bordeaux, et faisaient partie de l’hôpital de Pellecahus, paroisse de Saint-Julien. Pendant plus d’un siècle, ces terres furent baillées à ferme à Jacques de Cours puis à Brane de Cours ` seigneurs de Pauliac et de La Grange `. rnC’est à partir de 1796, avec Jean Valère Cabarrus, devenu comte de l’Empire et ministre des finances de Napoléon Ier en Espagne que commence la grande histoire du vignoble de Lagrange. Celui-ci l’agrandit par de nombreuses acquisitions et le garde jusqu’en 1825. Lagrange passe ensuite dans différentes mains, dont celles de John Lewis Brown, puis en 1842, dans celles de Charles-Marie Tanneguy, comte Duchatel, ministre de l’Intérieur sous Louis Philippe. rnEn 1855, le château Lagrange est classé Troisième Cru. Après son acquisition en 1875 par Louis Mouicy, Lagrange devient en 1925 propriété de Manuel Cendoya. Mais les temps changent : crise viticole, guerre, récession économique se font cruellement sentir. rnEn 1983, le groupe japonais Suntory acquiert Lagrange et ne trouve que 157 hectares d’un seul tenant dont 56 de vignoble sur les 300 d’autrefois... Sur les conseils de Michel Delon et du professeur Émile Peynaud, l’administration de ce domaine est confiée à Marcel Ducasse qui, diplomé de l’Institut d’Oenologie, travailla pendant 13 ans à l’Institut de la Vigne et du Vin. Ayant carte blanche et disposant pour ainsi dire de crédits illimités, priorité est donnée à la remise en valeur du vignoble puis à la modernisation et à la transformation des cuviers et chais. rnAujourd’hui, le vignoble de Lagrange, entièrement situé sur la commune de Saint-Julien, couvre une superficie de 118 hectares. Le château Lagrange dispose d’un cuvier parmi les plus sophistiqués du Médoc : 46 cuves, de 40 à 220 hectolitres, en acier inoxydables, dotées chacune d’un système de réglage des températures.

L'appellation

11 crus classés représentent 80% de cette appellation dont l’étendue est de 909 hectares. Les vins d’appellation Saint-Julien présentent une palette aromatique intense dominée par des notes de myrtilles et de cassis ou encore de réglisse et de tabac. Malgré des tannins puissants, ces vins sont raffinés et veloutés et font preuve en bouche d’une belle densité.

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