CH. MAUVESIN BARTON
  • CH. MAUVESIN BARTON

Château MAUVESIN BARTON

  • 2018
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Moulis-en-Médoc
  • 12.5°C
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  • Notations
    Vinous (Neal Martin) 89-91, Wine Spectator 88-91, James Suckling 92-93
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Vin fin et élégant, fruité, rond en bouche.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Le vicomte et la vicomtesse de Baritault du Carpia, héritiers des Mauvesin, ont cédé cette propriété le 4 août 2011 à la famille SARTORIUS-BARTON, propriétaire depuis huit générations, des châteaux Léoville et Langoa Barton, deuxième et troisième crus classés à Saint Julien.rnUn remaniement complet de l’outil de production, avec notamment des investissements importants au chai et au cuvier, sont actuellement en cours de réalisation. Le renouvellement du vignoble a débuté dès 2012 avec la plantation de plus de 6 ha de vigne.rnLe château Mauvesin Barton est situé sur la commune de Moulis en Médoc, à 30 kilomètres au nord de Bordeaux. Le sol, en partie argilo-calcaire, est propice au développement du Cabernet Franc et du Merlot. De plus, une partie du sol composée de graves mérics et de sable à gravier permet d’atteindre une maturité d’exception du Cabernet Sauvignon. La propriété totalise une superficie de 220 hectares dont 51 hectares de vigne : 42 ha en appellation Moulis et 9 ha en appellation Haut Médoc.

L'appellation

Sur 630 hectares, cette appellation s’est construite sur l’homogénéité et la qualité de ses vins. Finesse et générosité sont les maîtres mots. En vieillissant, le bouquet révèle plus de richesse dans les tannins et des notes aromatiques plus complexes.

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