CRAC BOUM BU LE CYCLISTE
  • CRAC BOUM BU LE CYCLISTE
-10%

CRAC BOUM BU LE CYCLISTE Rouge - 2019 - Propriété DOMAINE SAINT GERMAIN - Nos Régions

  • 2019
  • Savoie
  • Rouge
  • Savoie
  • 12.0°C
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12,00 € 10,80 €


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Disponible en magasin
  • Cépages
    0% Pinot noir, 0% Gamay, 0% Mondeuse
  • Niveau de garde
    De 2020 à 2024
  • Température de service
    13-14°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Notes de dégustation pour CRAC BOUM BU LE CYCLISTE

Nez frais où se mèlent des notes fruitées et fleuries avec la présence d'une touche empyreumatique. En bouche, le vin est énergique avec une précision d'origine minérale et beaucoup d'élégance. Tout en finesse mais solide.

Accords mets vins pour CRAC BOUM BU LE CYCLISTE

Viande blanche grillée
Charcuterie
Gratins

La propriété

Créé en 1999, le domaine est situé dans le parc naturel régional du massif des Bauges, sur un terroir en coteaux exposés au sud, appartenant au village de Saint-Pierre-d’Albigny. Le vignoble, qui s'étend sur 10 hectares, est certifié en agriculture biologique et mélange les cépages avec la jacquère, l'altesse ou le chardonnay pour les blancs, et le gamay, la mondeuse et le persan, pour les les cépages rouges. Les vendanges sont mécaniques et les vinifications traditionnelles, avec élevage en cuves.

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