CHÂTEAU DE LASTOURS GRANDE RÉSERVE
  • CHÂTEAU DE LASTOURS GRANDE RÉSERVE

Château DE LASTOURS GRANDE RÉSERVE Rouge - 2015 - Propriété CHATEAU DE LASTOURS - Nos Régions

  • 2015
  • Languedoc-Roussillon
  • Rouge
  • Corbières
  • 12.5°C
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22,50 €

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En stock
  • Cépages
    25% Carignan, 25% Grenache, 25% Mourvèdre, 25% Syrah
  • Niveau de garde
    De 2017 à 2025
  • Température de service
    15-16°C
  • Récompenses
    Coup de coeur Guide Hachette, Or Concours Général Agricole de Paris

Notes de dégustation pour Château DE LASTOURS GRANDE RÉSERVE

Ce vin, à la robe très soutenue et au nez puissant, marie parfaitement les notes boisées et les arômes méditerranéens (olives, fruits noirs, épices). La finesse de ses tanins et l’ampleur de son caractère en font un vin très racé.

Accords mets vins pour Château DE LASTOURS GRANDE RÉSERVE

Viande rouge en sauce
Fromage à pâte molle
Viandes rouges (bœuf, canard)

La propriété

Le Château de Lastours est la propriété de la Famille Allard depuis 2004, qui a déployé énergie et passion pour valoriser et exploiter ce terroir exceptionnel. Un objectif : créer de grands vins et développer l’oenotourisme dans un cadre hors du commun. Le Domaine du Château de Lastours s’étend sur plus de 850 hectares de collines escarpées et de canyons profonds, au milieu duquel s’épanouit un vignoble en terrasses d’une centaine d’hectares. Le domaine bénéficie du climat Méditerranéen, caractérisé par des étés chauds, ensoleillés et secs, avec des précipitations réparties sur trois saisons; la Tramontane venant du Nord permettant de réguler les excès de température.
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L'appellation Corbières

L'appellation s'étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne, des contreforts des Pyrénées au pied de la Montagne Noire. Elle est aujourd'hui, en superficie, la première en Languedoc. Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...). Grenache, Syrah, mourvèdre, carignan, cinsault pour le rouge et le rosé. Grenache blanc, bourboulenc, maccabeu, marsanne roussanne, vermentino pour le blanc.

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