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Coup de cœur
Domaine ALAIN GRAILLOT La Guiraude 2024 Rouge - Rhône - Crozes Hermitage
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Cépages100% Syrah
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Niveau de gardeDe 2025 à 2040
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Température de service15-16°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
L'appellation Crozes Hermitage
Sur la rive gauche du Rhône, à hauteur du 45ième parallèle, se déploie le Vignoble de Crozes-Hermitage. Plus grand vignoble des appellations septentrionales, l’appellation s'étend sur 11 communes de la Drôme. Prestigieux cru, le Crozes-Hermitage se décline en rouges, élaborés à partir de la Syrah, et en blancs issus de Roussane et Marsanne. La Syrah offre ici un bel équilibre entre le fruit et les tanins. Les rouges développent des arômes floraux agréables, même si certains vignerons jouent la carte de la robustesse charmeuse. Le Crozes-Hermitage rouge s’affirme comme un vin élégant, d’équilibre et de plaisir.
Notes de dégustation pour Domaine ALAIN GRAILLOT La Guiraude
Nez puissant sur des notes de confiture de mûres. La bouche est corsée et riche avec une finale veloutée.
La propriété
Le Domaine Alain Graillot, véritable référence de l’appellation Crozes-Hermitage, s’étend aujourd’hui sur plus de vingt hectares de vignes soigneusement entretenues. Depuis sa création en 1985, Alain Graillot a façonné un style reconnaissable entre tous, en privilégiant des méthodes traditionnelles et respectueuses du terroir : rendements volontairement faibles, tailles courtes pour concentrer la matière, et sols travaillés à la charrue afin de préserver la vie du sol et l’expression la plus pure de la plaine de Chassis. Aujourd’hui, c’est Maxime Graillot, le fils d’Alain, qui a repris les rênes du domaine avec talent et exigence. Fidèle à l’esprit familial, il poursuit l’élaboration de vins structurés, précis et généreux, où l’expression du terroir est toujours au cœur des préoccupations. Sous son impulsion, le domaine continue de s’imposer comme une référence incontournable du Rhône nord.
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