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JEAN-LUC COLOMBO Amour de Dieu

  • 2014
  • Rhône
  • Blanc
  • Condrieu
  • 13.5°C
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48,00 € 44,16 €

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  • Cépages
    100% Viognier
  • Niveau de garde
    De 2015 à 2020
  • Température de service
    13-14°C

Notes de dégustation

Vin aux arômes d'abricot, acacia, poire et fleurs blanches. En bouche il est précis et d'une grande fraîcheur.

Accords mets vins

Fruits de mer
Poisson en sauce
Fromage de chèvre
Poisson grillé

La propriété

Le rêve de Jean-Luc, devenir vigneron, se concrétise au début des années 1980 par l’acquisition de son premier vignoble, un coteau granitique planté de vieilles vignes de syrah surplombant le village de Cornas. De là naît le premier millésime du Cornas “Les Ruchets” (1987), qui devient la cuvée phare des vins Jean-Luc Colombo. A grandes enjambées, le vignoble s’agrandit et Jean-Luc peut enfin vivre pleinement sa passion du vin en s’appuyant sur quelques principes solides : le respect de la nature et des différents terroirs.rnVivant au milieu de leurs vignes à Cornas, Jean-Luc et Anne mettent depuis toujours un point d’honneur à préserver cet environnement et à travailler en harmonie avec la nature. Il est essentiel pour eux que vignes, insectes et animaux de tout poil et plume coexistent et prospèrent. Depuis de longues années, des méthodes « bio » sont appliquées à la vigne et Laure Colombo a lancé en 2012 le processus de certification biologique pour le domaine.

L'appellation

Implanté sur la rive droite du Rhône, le terroir de Condrieu est célèbre pour ses vins blancs. Pour cette couleur, cette appellation est la plus septentrionale de la Vallée du Rhône … Grandioses, ils tirent leur caractère exceptionnel du viognier, planté ici sur son terroir originel. Les terrasses étroites de l’appellation sont généralement composées de granit et « d’arzelle », mélange de roche en décomposition, granit, mica, schiste et argile, qui donne aux vins de Condrieu leurs arômes de fruits, de pêche blanche et d’abricot. Ses vignobles les plus réputés se situent en aplomb de la berge droite du Rhône, au sud de la Côte-Rôtie. Aujourd'hui, l’AOC compte 110 hectares de superficie et est devenue une référence mondiale. Né uniquement du capricieux et subtil viognier, le cru Condrieu, doré, délicat et aromatique, s’épanouit jeune. Rond en bouche, son corps charpenté révèle des arômes de pêche et de violette….

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