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Coup de cœur
CAMIN LARREDYA "LES GRAINS DES COPAINS" 2022 Blanc - Sud-Ouest - Jurançon Moelleux
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CépagesGros Manseng, Petit Manseng
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Température de service9-10°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Accords mets vins pour CAMIN LARREDYA "LES GRAINS DES COPAINS"
Viande blanche grillée
Fromage à pâte molle
Fruits frais
Foie gras
Tarte aux fruits
Apéritif
Volaille
L'appellation Jurançon Moelleux
L'appellation Jurançon Moelleux a été obtenue en 1936. Ce sont des vins blancs doux et ambrés, possédant une grande capacité de vieillissement. Ils sont produits avec des cépages traditionnels. Gros Manseng, Petit Manseng, Courbus, Camaralets et Lauzets sont les cépages typiques. Sa robe dorée et ses arômes de miel sont des typicités classiques du Jurançon. Un mélange d'épices, de fleurs blanches et de fruits confits donnent à ces vins une élégance et une structure ronde. n
Notes de dégustation pour CAMIN LARREDYA "LES GRAINS DES COPAINS"
Nez
Des arômes de fruits exotiques avec de l'ananas mêlé à de la mangue et de la mandarine.
Bouche
Elle est caractérisée par de la gourmandise et de la rondeur. Facile, elle est fraiche et fruitée pour un ensemble très équilibré.
La propriété
Depuis qu’il a prématurément repris les rênes de ce petit domaine familial, en 1988, suite au décès de son père, Jean-Marc, alors âgé d’à peine 20 ans, n’a eu de cesse, au côté de sa mère Jany, de montrer à quel point les terroirs de Jurançon sont...
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