Appellations
Par couleur
Par budget
Coup de cœur
BOUCHARD PERE & FILS Beaune du Château 2010 Blanc - Bourgogne - Côte de Beaune
Notes de dégustation pour BOUCHARD PERE & FILS Beaune du Château
Bouquet élégant de fleurs et de fruits sur une légère note vanillée. Parfumé au palais, subtilement enveloppé, il révèle aussi l'élégance des très rares Beaune blancs.
A déguster accompagné de charcuterie fine , tourtes, pâtés chauds, escargots.
A déguster accompagné de charcuterie fine , tourtes, pâtés chauds, escargots.
-
Température de service13-14°C
Accords mets vins pour BOUCHARD PERE & FILS Beaune du Château
Viande blanche en sauce
Poisson grillé
Pâtes et risottos
L'appellation Côte de Beaune
La robe des vins de la Côte de Beaune revêt une belle couleur rouge du pinot noir. Le nez révèle, pour les vins rouges, des arômes fruités de cassis, de mûre ou encore de cerise soutenus par des notes épicées. Ce sont des vins gourmands et riches en arôme. En bouche, ils sont opulents, ronds et charnus.
Fermentation en petites cuves inox thermorégulées.nElevage en fûts de chêne de France
La propriété
C’est au fil du temps, par un assemblage de terroirs réalisé avec patience et minutie, que Bouchard Père & Fils a constitué un vaste domaine en Côte-d’Or qui compte aujourd’hui 130 hectares de vignes. Un patrimoine unique en Bourgogne, par sa diversité et ses appellations prestigieuses : Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières. Des noms chargés d’histoire, d’émotion, qui incitent à l’excellence et au respect, et parmi lesquels quatre monopoles et exclusivités. Des parcelles remarquables qui font l’objet des soins les plus attentifs de la part des équipes chargées de la culture et de l’entretien des vignes du domaine.
Vous aimerez aussi
- -10%
