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Coup de cœur
LOUIS JADOT POUILLY-FUISSE 2023 Blanc - Bourgogne - Pouilly-Fuissé
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Cépages100% Chardonnay
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Température de service13-14°C
Accords mets vins pour LOUIS JADOT POUILLY-FUISSE
Fruits de mer
Fromage de chèvre
Viande blanche en sauce
Poisson cru
L'appellation Pouilly-Fuissé
Situé en Bourgogne du Sud, à 10 kilomètres environ à l'Ouest de Mâcon, le vignoble de Pouilly-Fuissé recouvre une étroite bande de terrain sur une superficie de 760 hectares. Le Pouilly-Fuissé est ainsi l’appellation d’origine contrôlée communale la plus importante de Bourgogne. Élégants et pleins de charme, ces vins blancs offrent une robe allant de l'or pâle à l'or soutenu, avec des reflets verts. Différentes familles d'arômes composent le bouquet : notes minérales, amande et noisette, agrumes, fruits blancs, tilleul et acacia, mie de pain, brioche au beurre, miel. Les terroirs présentent au palais certaines diversités. Sous des traits opulents, la structure est droite, favorisée par une bonne richesse naturelle. Finesse et distinction le caractérisent.
La propriété
Quelle est l'histoire de la Maison Louis Jadot ?
L'histoire de la Maison Louis Jadot a débuté en 1826, lorsque Louis Henry Denis Jadot fit l'acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules. Une parcelle de terre importante en Bourgogne. Il faudr...
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