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Coup de cœur
LOUIS JADOT GRANGE MAGNIEN 2023 Blanc - Bourgogne - Macon Villages
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Température de service11-12°C
Accords mets vins pour LOUIS JADOT GRANGE MAGNIEN
Fromage de chèvre
Viande blanche en sauce
Poisson grillé
Poisson cru
Pâtes et risottos
Volaille
Salade d'été
L'appellation Macon Villages
L’AOC Mâcon-Villages, étendue sur 1.800 hectares, est délimitée sur 26 communes proches de Mâcon. Les vignobles culminent jusqu’à 400 mètres d’altitude. Les sols sont composés de calcaire et d’argile, permettant au Chardonnay, unique cépage de l’appellation, de se développer. Ceci s’exprime à travers des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, associés à une belle acidité, offrant une bonne conservation de 4 à 6 ans. n
La propriété
Tout a commencé autour d’une parcelle. Et on connaît l’importance de ces parcelles de terre en Bourgogne. C’est en faisant l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules que l’histoire de la Maison Louis Jadot débuta en 1826. Une trentaine d...
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