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Château REYNON 2005 Rouge - Bordeaux - Premières Côtes de Bordeaux
Notes de dégustation pour Château REYNON
Le Château Reynon revêt une robe d'une couleur profonde et des arômes fondus aux nuances de réglisse, de cassis, de fumée ; les saveurs sont veloutées, fines et puissantes.
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Cépages60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
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NotationsRobert Parker 87
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour Château REYNON
Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure
L'appellation Premières Côtes de Bordeaux
L'appellation Premières Côtes de Bordeaux se situe sur les pieds et versants de coteaux de la rive droite de la Garonne. Elle s'étend des portes de Bordeaux, jusqu'à Saint-Maixant, au sud du département. Longue de 60 km et large de 5 km, on y retrouve de nombreux types de sols différents, tels que des sols argilo-calcaire, argilo-graveleux, ou encore sableux. On y produit des vins moelleux, à la robe jaune or. Les vins jeunes ont des reflets verts, tandis que les bouteilles ayant vieilli en cave auront des nuances dorées. Au nez, on retrouve des arômes floraux et très fruités, notamment les agrumes, la pêche, et le coing. En bouche, ces vins nous offrent une douceur et un équilibre parfait, entre le gras et l'acidité délicate.
Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol de notre vignoble ne reçoit aucun herbicide.
Les fumures organiques sont à base de composts végétaux.
Ebourgeonnages, palissages, effeuillages sont effectués à la main avec un soin méticuleux.
Nous nous engageons dans un processus d’abandon de l’usage des pesticides de synthèse chimique sur l’ensemble de nos vignobles.
Ainsi « cultivées comme un jardin », dans une nature ordonnée et préservée, nos vignes mûrissent précocement des raisins concentrés, savoureux, possédant la douceur et l’éclat aromatique du fruit frais que nous souhaitons retrouver dans nos vins.
Dans un souci d’équilibre de notre bilan carbone, nous gérons, également, un domaine forestier égal en superficie à celui de nos vignobles.
Les fumures organiques sont à base de composts végétaux.
Ebourgeonnages, palissages, effeuillages sont effectués à la main avec un soin méticuleux.
Nous nous engageons dans un processus d’abandon de l’usage des pesticides de synthèse chimique sur l’ensemble de nos vignobles.
Ainsi « cultivées comme un jardin », dans une nature ordonnée et préservée, nos vignes mûrissent précocement des raisins concentrés, savoureux, possédant la douceur et l’éclat aromatique du fruit frais que nous souhaitons retrouver dans nos vins.
Dans un souci d’équilibre de notre bilan carbone, nous gérons, également, un domaine forestier égal en superficie à celui de nos vignobles.
La propriété
Le Château Reynon, à Béguey dans les Premières Côtes de Bordeaux, a été acheté en 1958 par le père de Florence Dubourdieu, Jacques David ; sa fille et son gendre Denis Dubourdieu, lui ont succédé en 1976. Grâce à leurs efforts, Château Reynon est aujourd'hui l'un des crus les plus renommés des Premières Côtes de Bordeaux.rnrnDes graves profondes sur sous-sols argileux occupent le sommet d'une colline parfaitement drainée. A mi-pente, les terrains sont argilo-calcaires et le rocher affleure par endroit. Le pied de côte possède des sols plus sableux.
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