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TARIQUET LES 4 RESERVE 2008 Blanc - Sud-Ouest - Vdp Côtes de Gascogne
Notes de dégustation pour TARIQUET LES 4 RESERVE
Belle robe jaune doré, aux reflets verts.nTrès typé, ce vin au nez vanillé explose en bouche sur des arômes de fruits blancs et exotiques.nL'attaque est ronde, et l'opulence de la matière se trouve parfaitement équilibrée par la minéralité.nAgréable longueur en finale, en finesse et fraîcheur.
L'appellation Vdp Côtes de Gascogne
Vin de pays produit dans la zone Armagnac de la région du Sud-ouest, il comprend un vignoble qui s’étend sur 13 000 hectares. Les cépages utilisés pour les Côtes de Gascogne rouges et rosés sont le Merlot, le Cabernet sauvignon, le Cabernet franc et le Tannat. Les cépages blancs, quant à eux, sont le Colombard, l’Ugni Blanc, le Petit Manseng, le Sauvignon blanc, le Sémillon Chardonnay et le Gros Manseng. Enrobé de rouge profond, le Côtes de Gascogne rouge éveille les papilles en diffusant des senteurs de fruits noirs telles que la myrtille ou le cassis. En bouche, ces senteurs sont mêlées à des arômes puissants de fruits rouges. Le rosé, d’une robe rouge cerise, diffuse des notes de petits fruits rouges, de groseille et de framboise et apporte vivacité et fraîcheur. Teinté de jaune-vert, le Côtes de Gascogne blanc dégage des senteurs puissantes de pamplemousse, de mandarine et de papaye, cette puissance exotique se ressent en bouche grâce aux saveurs d’agrumes et de fruits exotiques.
Les 4 cépages, après un élevage de 6 mois en fûts, sont assemblés et conservés 1 à 2 ans en cuve. Réunis, les 4 cépages offrent un vin qui possède du relief et de la complexité… où le bois très fondu ne marque pas le vin.
La propriété
Le Tariquet, c’est avant tout le berceau de toute une famille depuis 1912. Celui d’Hélène et Pierre Grassa tout d’abord, amoureux des Bas-Armagnacs, celui de Maïté et d’Yves, leurs enfants qui ont fait de la vinification leur passion. Troisième génération de vignerons, Armin et Rémy, fils d’Yves, rejoignent aujourd’hui tante et père, pour former le comité de direction de cette entreprise, toujours indépendante et plus que jamais familiale. Ensemble, ils organisent cette propriété à laquelle ils ont su donner la bonne orientation et la structure idéale permettant de répondre avec justesse aux besoins du marché. Ce sont donc près de 900 hectares qui sont exploités pour donner naissance à nos Bas-Armagnacs et nos vins blancs du Domaine Tariquet.
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