CH. HAUT BATAILLEY
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Château HAUT-BATAILLEY 2003 Rouge - Bordeaux - Pauillac

27,00 € TTC

  • Millésime 2003
  • Couleur Rouge
  • Appellation Pauillac
  • Degré d'alcool 13.0 %
  • Classification 5ème cru classé
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27,00 € TTC
  • Cépages
    28% Merlot, 70% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
  • Notations
    Wine Spectator 89-91, Wine Advocate 87
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château HAUT-BATAILLEY

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Pauillac

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

La propriété

CHÂTEAU HAUT-BATAILLEY
Le château Haut-Batailley compte un vignoble, un cuvier et un chai, mais pas de château. Une tour élancée et solitaire, la tour Aspic, avec une représentation de Notre-Dame de Lourdes, demeure au milieu des vignes. Issu de la division du Château B...
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