CH. LAFITE ROTHSCHILD
  • CH. LAFITE ROTHSCHILD

Château LAFITE ROTHSCHILD Rouge - 1995 - Propriété CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD - Bordeaux

  • 1995
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Pauillac
  • 13.0°C
  • 1er cru classé
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  • Cépages
    15% Merlot, 80% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
  • Notations
    Robert Parker 95, Wine Spectator 97, Wine Advocate 95
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour Château LAFITE ROTHSCHILD

C’est un superbe millésime aux tanins particulièrement fins, une très grande élégance, une excellente longueur en bouche, sans aucun doute de très grande garde. n

Accords mets vins pour Château LAFITE ROTHSCHILD

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

1er Cru Classé, la propriété du Château Lafite Rothschild, est située dans l'une des plus vieilles régions du Médoc. Evoquée pour la première fois par le poète Latin Ausone en 325 avant J.-C., Lafite connut une réputation prestigieuse auprès de la Cour des rois pendant presque toute son histoire. Le Lafite fut à la table du roi sous Louis XIV et se trouva à la place d'honneur dans les festins du maréchal de Richelieu et de Mme de Pompadour. Après avoir été possédé par la famille de Ségur, il appartenait à la fin du XVIIIè siècle à Monsieur de Pichard, président au parlement de Guienne. Après être devenu propriété nationale, le domaine de Lafite fut acquis par le hollandais Vanderberghes, puis par un banquier anglais. rnLe Baron James de Rothschild devint acquéreur du domaine en 1868 et ses héritiers en sont toujours les propriétaires aujourd'hui.

L'appellation Pauillac

Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.

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