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Coup de cœur
Château FOURCAS HOSTEN 2021 Rouge - Bordeaux - Listrac-Médoc
Coup de coeur Terre de Vins
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Cépages35% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
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NotationsLe Point 15,5/16, Jeb Dunnuck 88, Vinous (Neal Martin) 86, Terre de Vins 96, Vinous 90, Revue du Vin de France 91-92, James Suckling 90, Wine Advocate 87
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Température de service17-18°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
Accords mets vins pour Château FOURCAS HOSTEN
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Listrac-Médoc
Les vins d’appellation Listrac sont élevés sur 623 hectares de vigne. Vins charpentés, le nez exhale des senteurs de fruits rouges et noirs, d’épices douces ou encore de cuir. En bouche, la structure et la solidité des tannins laissent une empreinte corsée. Les vins de Listrac sont particulièrement aptes au vieillissement et conservent une belle fraicheur au fil du temps.
Notes de dégustation pour Château FOURCAS HOSTEN
Une grande pureté et beaucoup de concentration. En bouche, il offre une complexité de fruits rouges et noirs à la texture onctueuse, prolongée par une finale gourmande et saline.
La propriété
Le Château Fourcas Hosten est situé au coeur même de Listrac, paisible village qui donne son nom à l’appellation.rnrnEn 1810, M. Hosten cède le vignoble, hérité de son père, avocat à Bordeaux, à la famille de Saint Affrique qui, en créant le Châte...
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