CH. LA CROIX DU CASSE
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Château LA CROIX DU CASSE

  • 2015
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Pomerol
  • 14.5°C
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29,90 €


En stock
  • Notations
    Wine Spectator 88, Decanter 88, James Suckling 95
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation

Fait de charme et de finesse, Château La Croix du Casse offre une robe grenat et un joli nez de fruits noirs. Sa bouche est très expressive, avec des saveurs de fruits mûrs et confiturés. Ses tanins sont serrés et sa structure élégante. Ce vin est bien équilibré, riche et racé. Château La Croix du Casse peut aisément vieillir au-delà de 15 ans et accompagne avec brio les mets les plus raffinés.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

La propriété

Le vignoble du Chateau La Croix du Casse s’étend à la pointe sud du plateau de Pomerol, sur des sols composés de graves et de sables anciens possédant en sous-couche une bonne proportion de crasse de fer.rnrnLa propriété fût acquise par la famille Castéja en 2005. Philippe Castéja a depuis lors commencé à effectuer des travaux afin de moderniser cette propriété.
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L'appellation

L’appellation s'étend sur 1890 hectares : on retrouve la même palette aromatique que pour les Saint-Émilion en y ajoutant des notes truffées, boisées. En bouche, les vins d’appellation Pomerol font preuve d’une grande finesse et intensité. La texture très sensuelle révèle une grande puissance tannique.

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