CH. POUJEAUX
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Château POUJEAUX 2021 Rouge - Bordeaux - Moulis-en-Médoc

30,00 € TTC

  • Millésime 2021
  • Couleur Rouge
  • Appellation Moulis-en-Médoc
  • Degré d'alcool 13.0
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30,00 € TTC

Notes de dégustation pour Château POUJEAUX

Au nez, une bonne intensité avec de la violette, du cassis, pierre à fusil et boîte à cigares. En bouche, l'attaque est souple, veloutée et homogène. Beaucoup de finesse et d'élégance caractérisée par une grande minéralité et des tannins soyeux.
  • Cépages
    40% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
  • Notations
    Le Point 17, Jeb Dunnuck 88, Vinous (Neal Martin) 91, Jean Marc Quarin 16,25, Wine Spectator 88, Jancis Robinson 15,5, Terre de Vins 94, Vinous 89+, Decanter 90, James Suckling 92, Wine Advocate 89+
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château POUJEAUX

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

L'appellation Moulis-en-Médoc

Histoire de l'appellation (AOC) Moulis-en-Médoc en France


L'origine du nom Moulis s'explique par les nombreux Moulins à vents qui étaient anciennement présents sur son territoire. L'AOC fût créée en 1938, ce qui fait de l'AOC Moulis-en-Médoc la plus ancienne des AOC du Médoc. Sur 630 hectares, l'appellation Moulis en Médoc s’est construite sur l’homogénéité et la qualité de ses vins. Le vignoble regroupe aujourd'hui 49 viticulteurs. 


Terroir et cépages


Le vignoble de Moulis qui se situe à mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien, s'étend sur 12 km de long sur différents types de terroirs. Le vignoble commence précisément à 3km de la commune de la Gironde. Les sols que l'on retrouve au sein du vignoble sont de types graves garonnaises, de marnes ou encore des sols argilo-calcaire. Les vins sont issus de l'assemblage du Merlot, présent en proportion identique au Cabernet Sauvignon, complétés par du Petit Verdot, du Cabernet Franc, ainsi que du Malbec. Le Carménère peut également venir compléter l'assemblage mais cela reste rare.


Arômes des vins


Finesse et générosité sont les maîtres mots des vins de moulis. En vieillissant, le bouquet révèle plus de richesse dans les tanins et des notes aromatiques plus complexes. Au nez, il offre des arômes de fruits tels que des fruits rouges mûrs, mêlés à des notes de pain grillé et de réglisse. On retrouve également des notes torréfiées. En bouche, on retrouve les arômes fruités avec une palette aromatique beaucoup plus importante et complexe car se rajoute des notes vanillées et florales (violette), ainsi que des épices.Le vin est structuré sur des tanins veloutés et savoureux. 


Quand boire un Moulis-en-médoc et avec quel plat ? Accords mets et vins


Le Moulis-en-médoc est un vin rouge sec et légèrement tannique. Il s'accorde parfaitement avec les plats à base de viande rouge, de volaille ou de gibier. Il se mariera également avec des plats épicés à base de légumes, comme les tajines marocains, ou encore avec des fromages à pâte dure.


Achetez les meilleurs vins de Moulis, Cru bourgeois (Château Maucaillou, Château Chasse-Spleen 2016, Château Poujeaux...)


A la vinothèque de Bordeaux, retrouvez de nombreux Châteaux de l'AOC Moulis-en-Médoc tels que le Château Chasse-Spleen ou encore le Château Poujeaux. De nombreux Châteaux sont disponibles à la vente tels que Branas Grand Poujeaux, le Château Brillette, le Château La Bernede Grand Poujeaux ou encore le Château Mauvesin Barton. Les prix varient à partir de 12,00€ et jusqu'à 155,00€

Age moyen des vignes : 30 ans. Durée de l’élevage : 1 an en Barrique. Mise en bouteilles : 2 ans après récolte. Renouvellement barriques : 50 % de barriques neuves

La propriété

CHÂTEAU POUJEAUX

Histoire et propriétaires : de la famille Theil à la famille Cuvelier


Connu dès le XVIe siècle sous le nom de La Salle de Poujeaux, dépendance de l'actuel château Latour, le château Poujeaux, acheté en 1806 par M. Castaing, fut divisé en trois en 1...

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4.9/5
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Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
310 avis
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U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Posté sur google_customer

M

Marek Przezdziecki

Il y a 3 semaines

I very much enjoyed the wine tasting with the sommelier from la Vinothèque. Bastien gave a very nice presentation of Bordeaux wines. He tailored his presentation to my level of (non) expertise. I felt very much at ease though I am a novice when it comes to wine. He answered all my questions and tailored the tasting in response to my interests. I learned a lot, and enjoyed myself.

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U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Tout était parfait, le large choix de vins, les délais de livraison, l'emballage des bouteilles. Merci à toute l'équipe.

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K

Konstantinos Fatisis

Il y a 3 semaines

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Site agréable et simple d'utilisation. Réponse réactive et personnalisée. Commande arrivée 2 jours plus tard. Très bien

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Beaucoup de vins disponibles à des prix raisonnables, livraison sans problème

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Tout ok

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U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

De beaux produits et du choix

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L

Loïc Roy

Il y a 5 semaines

Ce site est très bien fait pour les amateurs de vin qui veulent découvrir des petites pépites à des tarifs raisonnables.

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Un contributeur

Le mois dernier

Très satisfait du service.

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Un contributeur

Le mois dernier

Très bon service. Livraison rapide par Chronopost.

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A

Alisha Brown

Le mois dernier

Had a lovely wine tasting session with Stephane and his team at the Vinotheque. His team accommodated our large group with ease and he took his time explaining with much care where each wine was from. There were even a few choices of non alcoholic wine for those who preferred it. Really thoughtful and amazing service!

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Le mois dernier

Parfait

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s

song

Octobre 2024

The recommendation was great and the service was a top notch!

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P

Patrick Petit

Octobre 2024

Ma livraison a été très rapide, et a correspondu à mes attentes. Je suis très satisfait.

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U

Un contributeur

Octobre 2024

Livraison rapide conforme à la commande

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U

Un contributeur

Septembre 2024

Efficace

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U

Un contributeur

Septembre 2024

A chaque fois, Noémie sait proposer des vins qui répondent à mes attentes, dans un budget raisonnable. C’est un plaisir chaque année de rappeler la Vinothèque.

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U

Un contributeur

Septembre 2024

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U

Un contributeur

Septembre 2024

Très grande réactivité, colis correctement réalisés, grand choix de vins

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G

Gaetan Hurel

Septembre 2024

Amateur de vins de bordeaux la vinotheque de bordeaux très pro vin toujours très bon commandez les yeux fermés

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U

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Septembre 2024

tout c'est bien passé et rapidement. Ne pas choisir chronopost.

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Septembre 2024

excellent selection of wines

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C

Claudie BONINE

Septembre 2024

Très bon accueil, le sourire est de rigueur... et les conseils donnés sont très judicieux. J'ai trouvé mon bonheur grâce à ces conseils. J'ai pu aussi déguster un très bon vin. Je recommande et je reviendrai à ma prochaine visite à Bordeaux.

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Septembre 2024

Super rapide livraison

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U

Un contributeur

Septembre 2024

Bon choix, bon rapport qualité/prix

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Septembre 2024

Grand choix de bordeaux A des prix corrects

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Septembre 2024

Livré rapidement et pas de casse pour les bouteilles.

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U

Un contributeur

Septembre 2024

Très pro !

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U

Un contributeur

Août 2024

Impeccable

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