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Coup de cœur
RÉSERVE de La COMTESSE de LALANDE 2016 Rouge - Bordeaux - Pauillac
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Cépages37% Merlot, 54% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
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NotationsLe Point 17, René Gabriel 17.5/20, Vinous (Antonio Galloni) 94, Jeb Dunnuck 92, Vinous (Neal Martin) 92, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 90, Wine Spectator 92, Vinous 94, Decanter 92, James Suckling 94, Wine Advocate (Neal Martin) 90-92, Wine Advocate 90
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Température de service17-18°C
Accords mets vins pour RÉSERVE de La COMTESSE de LALANDE
Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure
L'appellation Pauillac
Une concentration de grands vins puisque 3 des 5 premiers crus classés en 1855 sont issus de l’appellation Pauillac (1204 hectares). Ces vins qui allient la finesse de la sève et le pouvoir corsé des tannins, font appel à une palette aromatique incroyablement riche : cerise noire, réglisse, griotte, rose, iris, fumé, etc. qui rend chaque dégustation unique. C’est un vin qui, en vieillissant, révèlera peu à peu son bouquet et sa finesse.
Notes de dégustation pour RÉSERVE de La COMTESSE de LALANDE
Après un 2014 expressif et gourmand, un 2015 riche et complexe, 2016 nous offre un très grand millésime,
La propriété
Pierre de Mazure de Rauzan créa ce magnifique domaine au 17ème siècle. Il légua le vignoble à sa fille Thérèse lorsqu'elle se maria avec Jacques de Pichon, Baron de Longueville. Lorsque ce dernier mourut en 1850, la propriété fut partagée entre les 5 enfants. Les 3 filles remirent leurs parts à la Comtesse Henri de Lalande. Ainsi, en 1925, deux Châteaux Pichon-Longueville existaient. Louis et Edouard Miaille racheta la propriété aux successeurs de la Famille Pichon-Longueville en 1925. De 1978 à nos jours, la fille d'Edouard Miaille, Madame de Lenquesaing, est à la direction. Les vins de Pichon Longueville Comtesse de Lalande font l'admiration des amateurs de vins du monde entier.
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