CH. SOCIANDO MALLET
  • CH. SOCIANDO MALLET
  • Récompenses concours

Château SOCIANDO MALLET 2020 Rouge - Bordeaux - Haut-Médoc

Coup de coeur Foire aux Vins de la RVF sept. 2024

38,90 € TTC

  • Millésime 2020
  • Couleur Rouge
  • Appellation Haut-Médoc
  • Degré d'alcool 14.0
  • En stock
Ajouter à ma liste d'envie
Vous devez être connecté

38,90 € TTC

Notes de dégustation pour Château SOCIANDO MALLET

Le Château Sociando-Mallet produit des vins corsés, d'une belle couleur sombre et profonde, bénéficiant d'un bouquet très spécial où prédomine, entre autres, un délicat parfum de framboise. Souvent un peu virils dans leur jeunesse, ces vins deviennent remarquables avec l'âge, le type même du Haut-Médoc à "l'ancienne", c'est à dire des vins de longue garde.
  • Niveau de garde
    De 2027 à 2033
  • Notations
    Le Point 17.5, Jeb Dunnuck 94, Vinous (Neal Martin) 91, Yves Beck 89-90, Decanter 92, Revue du Vin de France 92-94, James Suckling 94, Wine Advocate 92+
  • Température de service
    17-18°C
  • Récompenses
    2 étoiles Guide Hachette 2024

Accords mets vins pour Château SOCIANDO MALLET

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Haut-Médoc

L;appellation (AOC) Haut-Médoc


Le Haut-Médoc est une appellation d’origine contrôlée (AOC) pour les vins produits dans la partie nord du Médoc, en Gironde.Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares et bénéficie d'un climat tempéré océanique doux et humide. Le vignoble du haut médoc commence au sud de Blanquefort et s'étend jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne. La production de vin dans cette région date du Moyen Âge, mais l’appellation Haut-Médoc n’a été créée qu’en 1936.

Quels sont les cépages du Haut-Médoc ?


Les principaux cépages cultivés et utilisés dans l'assemblage de vins de l'AOC Haut-Médoc sont les suivants : le cépage majoritaire est le merlot (50%), suivi du Cabernet Sauvignon (43%), du Petit Verdot (4%) et du Cabernet franc.

Les Châteaux du Haut-Médoc à la Vinothèque de Bordeaux


Il existe plusieurs Châteaux dans le vignoble du Haut-Médoc à l'origine de grands vins, que vous pouvez retrouver directement à la Vinothèque de Bordeaux : le Château Chasse Spleen, Château Cantemerle, Château Citran, Château d'Issan, Château La Tour Carnet, Château Larrivaux, Château Sociando Mallet, Château Siran...

Caractéristiques des vins rouges à la dégustation


Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. Jeunes, ils possèdent un côté tannique. En vieillissant, leur bouquet développe des arômes de torréfaction, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe. Le vignoble du haut médoc offre des vins possédant une vaste palette aromatique invitant au voyage oflactif. Ces grands vins révèlent leur caractère intime en bouche avec beaucoup d'élégance.

 

La route des vins dans la région du Médoc


Dans la région du Médoc se distingue 8 célèbres appellations dont les deux appellations régionales : le Haut-Médoc et le Médoc ainsi que 6 appellations communales : l'AOC Margaux, l'AOC Moulis, l'AOC Listrac-Médoc, l'AOC Saint-Julien, l'AOC Pauillac et l'AOC Saint-Estèphe.

Accord mets et vins du Haut-Médoc


Pour accompagner un des grands vins du Haut-Médoc, nous vous conseillons de déguster de la viande grillée, de la charcuterie, ou encore du fromage à pâte dure. Le Haut-Médoc est un vin rouge corsé, tannique et charpenté, qui se marie également parfaitement avec de la viande blanche et des plats en sauce. Les mets les plus typiques du Haut-Médoc sont les côtes de bœuf, les entrecôtes, les filets mignons, les gigots d’agneau, les navarin d’agneau, les daubes et les pot-au-feu. Vous pouvez ainsi choisir le met le plus approprié selon le millésime dégusté : d'un vin jeune à un moins jeune ayant bénéficié d'une longue garde.

Où acheter le meilleur Haut-Médoc et à quel prix ?


Les vins de l'appellation Haut-Médoc sont à retrouver sur le site de la Vinothèque de Bordeaux à partir de 6,50€ et jusqu'à 120€. Ils sont agréables à boire jeunes mais peuvent également se garder plusieurs années car ce sont des vins à fort potentiel.
Vendanges manuelles en cagettes avec tri sur table avant éraflage.Vinification traditionnelle en cuves ciment et inox, thermorégulées.Durée de cuvaison : 30 jours.Fermentation malolactique en cuves.Elevage du vin en barriques 100% neuves, pendant 12 mois.Elevage total de 18 mois.

La propriété

CHÂTEAU SOCIANDO MALLET
Un manuscrit de la Seigneurie du Breuil nous apprend, par un titre du 17 mars 1633, qu'un sieur Sociando possédait à cette lointaine époque de "nobles terres" sur la commune de St Seurin-de-Cadourne. D'où l'origine du château Sociando, qui devait ...
En savoir plus sur les vins de cette propriété

Vous aimerez aussi

4.9/5
Lire les 338 avis

Nos clients témoignent

Évaluation globale

4.9
338 avis
Laisser un avis

Un contributeur

Il y a 6 jours

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Posté sur google_customer

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 2 semaines

Parfait transaction et livraison rapide

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 3 semaines

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Bonne palette de vignerons et disponibilité des vins. Réception rapide.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Il y a 4 semaines

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Un choix de vins, une commande et une livraison toujours au top.

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Expédition rapide RAS

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Livraison rapide livreur au top Articles bien emballés

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Je suis très satisfaite de la Vinothèque...Livraison rapide, grand choix de vins avec un site extrêmement bien fait. Bordelaise résidente à Paris, je connaissais la bonne réputation de cette maison que je confirme avec ma première livraison!

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Aimable et efficace cad parfait

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Le mois dernier

Service Livraison ultra rapide

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Tout à fait satisfaite ! Expérience à renouveler

Posté sur google_customer

N

Nicolas Andrieux

Décembre 2024

Posté sur google

Un contributeur

Décembre 2024

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Choix ultra qualitatif, conseils de qualité et expédition rapide et soignée, extrêmement satisfait de mes achats

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Rapide et efficace

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Très satisfait , malgré la hausse des prix depuis quelques années (mais c'est général en ces temps ) Globalement Le Meilleur du bordelais et des vins .

Posté sur google

Un contributeur

Décembre 2024

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Beaucoup d'attention suite à une erreur de ma part

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Envoi rapide. Pour le reste il faut déguster le vin avant de juger.

Posté sur google_customer

Un contributeur

Décembre 2024

Posté sur google_customer

Un contributeur

Novembre 2024

Posté sur google_customer

U

Un contributeur

Novembre 2024

Posté sur google_customer

M

Marek Przezdziecki

Novembre 2024

I very much enjoyed the wine tasting with the sommelier from la Vinothèque. Bastien gave a very nice presentation of Bordeaux wines. He tailored his presentation to my level of (non) expertise. I felt very much at ease though I am a novice when it comes to wine. He answered all my questions and tailored the tasting in response to my interests. I learned a lot, and enjoyed myself.

Posté sur google