CH. LA MISSION HAUT BRION BLANC
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Château LA MISSION HAUT-BRION Blanc - 2009 - Propriété CHÂTEAU LA MISSION HAUT-BRION - Bordeaux

  • 2009
  • Bordeaux
  • Blanc
  • Pessac-Léognan
  • 13.5°C
  • Cru classé
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850,00 €

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  • Cépages
    14% Sauvignon, 85% Sémillon, 1% Muscadelle
  • Notations
    Robert Parker 96, Wine Spectator 93, Decanter ***** 18.5
  • Température de service
    11-12°C

Notes de dégustation pour Château LA MISSION HAUT-BRION

Note de dégustation du château. Après avoir démarré une production de vin blanc sous le nom de Château La
Mission Haut-Brion Blanc (millésimes 27, 28, 29 et 30), les propriétaires de
l'époque, la famille Woltner, décidèrent, après avoir racheté des vignes d'une
propriété nommée Clos Laville, d'adopter le nom de Château Laville Haut-Brion
pour le vin blanc de La Mission. Mais finalement, quoi de plus normal pour le vin
blanc de La Mission que de s'appeler Château La Mission Haut-Brion blanc. C'est
donc chose faite avec ce millésime 2009. Le nez est intense avec des notes
minérales. Le vin est large avec de la texture, du volume, du gras et pour
l'équilibre, de la fraîcheur en finale, donnant du ressort et lui conférant une très
belle longueur. Ce millésime 2009 est plus opulent que 2007 et plus frais que
1989, un compromis proche de l'équilibre parfait.

Accords mets vins pour Château LA MISSION HAUT-BRION

Fruits de mer
Poisson en sauce
Poisson grillé
Fromage à pâte dure
Pâtes et risottos

La propriété

Après sa séparation d'avec Haut-Brion, cette propriété fut acquise par l'ordre des Prêcheurs de la Mission. Les frères aggrandirent le vignoble et édifièrent une chapelle qui existe toujours. Haut-Brion racheta La Mission en 1983, mais les deux domaines ont conservé leur identité propre.

L'appellation Pessac-Léognan

L’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d’amandes grillées et de résine. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique.

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