
Château MORILLON 2019 Rouge - Bordeaux - Bordeaux
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Température de service17-18°C
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Mode de cultureAgriculture Biologique « Bio »
L'appellation Bordeaux
La propriété
Château Morillon, domaine de tradition viticole depuis le Moyen-Age, s’étend sur 35 hectares, dont 20 ha de vignes, (et 15 de bois et de prairies), travaillés exclusivement en Agriculture Biologique, seule façon d’obtenir les meilleurs raisins. Château Morillon produit des vins rouges de grande qualité, le Bordeaux est souple et très fruité, il est issu de vignes plantées sur des terres sablo-limoneuse – le Blaye-Côtes de Bordeaux, est originaire de terrains argilo calcaire, qui donnent des vins puissants avec beaucoup de volume en bouche. Ils sont assemblés avec les 4 cépages typiques du bordelais : Merlot, Cabernet, Cabernet-Sauvignon et Malbec, puis élevés sous la surveillance attentive et passionnée de Jean-Marie Mado, propriétaire de Château Morillon, et de Xavier Grassies, maître de chai.
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