CH. MORILLON
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  • Vin biologique

Château MORILLON 2019 Rouge - Bordeaux - Bordeaux

7,20 € TTC

  • Millésime 2019
  • Couleur Rouge
  • Appellation Bordeaux
  • Degré d'alcool 13.0
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7,20 € TTC
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Notes de dégustation pour Château MORILLON

Couleur rouge grenat profond. Offre un nez ouvert où se mélange des notes fruitées de groseille, cassis et framboise. Des tannins fondus qui laissent agréablement persister des saveurs de fruits rouges.
  • Température de service
    17-18°C
  • Mode de culture
    Agriculture Biologique « Bio »

Accords mets vins pour Château MORILLON

Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

L'appellation Bordeaux

L’appellation Bordeaux couvre l’intégralité du vignoble bordelais, une zone géographique très étendue avec une grande diversité de sols et de terroirs. Souples et fruités, les vins rouges d’appellation Bordeaux présentent une palette aromatique variée née de l’assemblage des différents cépages. Le nez libère des arômes de fruits rouges tels que la framboise, le cassis ou encore de violette. Elaborés principalement à partir de cabernet-sauvignon qui lui confère sa structure tannique, et de merlot qui lui apporte le fruité et une texture velouté, le vin d’appellation Bordeaux peut également être constitué de cabernet-franc pour des vins plus ronds et aux notes épicées. Les Bordeaux Blancs Secs ont des robes d’une couleur paille plus ou moins dorée. Ils développent d’élégants parfums fruités et floraux. Leur registre d’agrumes (citron) est soutenu par des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche). En bouche, ils font preuve de vivacité, avec de la rondeur, de la puissance et un bel équilibre. Dans l’assemblage, les deux principaux cépages, souvent à égalité, sont le Sauvignon et le Sémillon. La Muscadelle vient en appoint pour apporter des arômes sauvages et musqués.
Macération : Macération préfermentaire à froid
Fermentation : Cuvaison de 3 semaines en cuves inox thermorégulées.
Elevage : Elevage en cuves béton

La propriété

Le domaine du Château Morillon


Le Château Morillon, domaine de tradition viticole depuis le Moyen-Age, s’étend sur 35 hectares, dont 20 hectares de vignes, (et 15 de bois et de prairies), travaillés exclusivement en Agriculture Biologique depuis 2004 dans le blayais. Le vignoble se situe au nord de Bordeaux sur la commune de Campugnan. Château Morillon produit des vins rouges de grande qualité : le Bordeaux sur 10 hectares, qui est souple et très fruité, issu de vignes plantées sur des terres sablo-limoneuse, et le Blaye-Côtes de Bordeaux, qui est originaire de terrains argilo calcaire, qui donnent des vins puissants avec beaucoup de volume en bouche. Ils sont assemblés avec les 4 cépages typiques du bordelais : Merlot, Cabernet, Cabernet-Sauvignon et Malbec, puis élevés sous la surveillance attentive et passionnée de Jean-Marie Mado, propriétaire de Château Morillon, et de Xavier Grassies, maître de chai.


Arômes du vin rouge du Château Morillon


Le Château Morillon Bordeaux est un vin d'un rouge grant profond, frangé de violine. Il offre un nez ouvert où se mélange des notes fruitées, de groseille, cassis et framboise. Sa puissance en bouche s'exprime par des tanins fondus, qui laissent agréablement persister des saveurs de fruits rouges. Son assemblage est constitué de 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et 5% de Malbec.


Prix du Château Morillon à la Vinothèque de Bordeaux


Le Château Morillon est disponible à la Vinothèque de Bordeaux au tarif de 7€, pour le millésime 2019.


Quels sont les bons accords mets et vins rouges du Château Morillon ?


Le Château Morillon est un vin rouge produit dans le Bordeaux. Ce vin se marie parfaitement avec des plats à base de viande rouge, mais il est également délicieux avec des fromages. Les bons accords mets et vins avec le Château Morillon sont des viandes rouges comme le bœuf, l'agneau, le porc et le veau, ainsi que des fromages forts tels que le roquefort, le gorgonzola et le parmesan.

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Nos clients témoignent

Évaluation globale

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359 avis
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U

Un contributeur

Il y a 2 jours

D’excellents vins et un choix impressionnant. La qualité est au rendez vous et l’expérience d’achat est parfaite. Livraison rapide et soignée.

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U

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Il y a 2 jours

Très rapide .

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Il y a 2 semaines

Une équipe a l’écoute et disponible pour les conseils

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S

Sandra Duport

Il y a 2 semaines

Très bon vin !

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Il y a 2 semaines

Choix, qualité et prix des bouteilles ! Je suis très satisfaite de mes achats et du suivi de commande et de livraison avec Mme Guillemette de Castelbajac. La Vinothèque de Bordeaux, une adresse à vivement recommander !

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Il y a 2 semaines

Choix des produits et efficacité jusqu'à la livraison

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Il y a 3 semaines

Vin rare. Demandé et trouvé ici. C’est top

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Il y a 5 semaines

Je suis très satisfaite de mon achat

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U

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Le mois dernier

Rapide et efficace. Merci

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U

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Le mois dernier

Rapidité d'exécution et d'expédition de la commande. Pas assez de "bouteille" pour vous donner une appréciation juste de la qualité de vos vins .

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Le mois dernier

Large choix, prix très intéressants, surtout pour les promotions. Expédition très rapide. Je recommande vivement !

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Le mois dernier

Livraison rapide

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Février 2025

Très satisfait tant au niveau du site que de la livraison

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Février 2025

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Février 2025

Accès simple, livraison rapide, pour des promos occasionnelles

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F

ForzaJeBaY

Février 2025

J’ai effectué une commande pour un anniversaire. Échange très cordial, organisation de la livraison au top et livraison parfaitement respectée.

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Février 2025

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Février 2025

Alles super!

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Février 2025

Accueil fort courtois, maison très sérieuse, respectueuse de ses clients.

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U

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Février 2025

Toujours satisfait accueil très sympa, livraison gratuite Toujours réussie

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U

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Février 2025

das ganze geschäft verlief schnell und reibungslos. top.

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Février 2025

Toujours un plaisir de commander des bouteilles à la Vinothèque. Choix, bonnes description des vins, livraison dans les temps, bon emballage des crus... Rien à dire, comme à chaque fois.

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Février 2025

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Février 2025

Super content !! Livraison rapide rien a dire de plus

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Février 2025

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Février 2025

Parfait transaction et livraison rapide

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Février 2025

Livraison rapide, moins de 24h, conditions de remise des colis respectées. Parfait

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Janvier 2025

Je note ici l'expérience d'achat sur les Primeurs. La possibilité d'acheter à la bouteille, et non par 6, et ce, quel que soit le prix : je ne l'avais pas trouvé ailleurs. En plus, ils m'ont confirmé au téléphone garder mes blancs l'année supplémentaire pour livrer avec les rouges du même millésime. Le service est au top, c'est parfait! J'ai trouvé mon site de référence!

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U

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Janvier 2025

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Janvier 2025

Très bon contact !! Commandé le jeudi livraison le samedi je recommande vivement

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