CH. LILIAN LADOUYS
  • CH. LILIAN LADOUYS

Château LILIAN LADOUYS

  • 2014
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Saint-Estèphe
  • 13.5°C
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  • Cépages
    2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 56% Merlot
  • Notations
    Robert Parker 90/100, Vinous (Antonio Galloni) 90, Wine Spectator 90, Decanter 16/20, James Suckling 93, Wine Advocate 90
  • Température de service
    17-18°C
  • Récompenses
    3 étoiles Cru bourgeois

Notes de dégustation

Robe brillante d'une belle couleur profonde aux reflets violacées. Le nez, très ouvert et dominé par les Merlots issus de sols graveleux sur un socle argilo-calcaire, s'ouvre sur des notes de petits fruits rouges et d'écorce d'orange. A l'aération, le vin prend de l'ampleur et dévoile des arômes de cèdre et de pierre à fusil. La bouche d'une très belle expression est marquée par une attaque friande prolongée par une mâche gourmande. Des tanins poudrés accompagne la finale réhaussée par des notes de moka et d'amandes grillées. 2014 est probablement le meilleur millésime produit depuis la reprise de la propriété par Jacky et Françoise Lorenzetti.

Accords mets vins

Gibier
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Fromage à pâte dure

La propriété

Sur la terre de Saint-Estèphe, les vignes de Lilian-Ladouys se trouvent à la croisée des chemins, à un jet de graves de Cos d'Estournel et du château Lafite-Rothschild. rnrnAujourd'hui le vignoble est composé de 90 parcelles réparties sur 48 hectares de vignes. C'est une incroyable mosaïque qui décline tous les sols ou presque de l'appellation Saint-Estèphe. Cela explique la singularité des vins de Lilian-Ladouys.

L'appellation

Sur 1226 hectares de vignes, les vins de cette appellation se caractérisent par la diversité aromatique et les nuances multiples qu’ils peuvent révéler, telles que la vanille ou encore le moka. Jeunes, ils sont puissants, tanniques et concentrés. Une fois vieillis, le fruit en pleine maturité apporte rondeur et finesse.

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