Appellations
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Coup de cœur
Château MOULIN RICHE 2016 Rouge - Saint-Julien
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Cépages26% Merlot, 63% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot
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Niveau de gardeDe 2018 à 2032
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NotationsRevue du Vin de France 94/100
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Température de service15-16°C
Accords mets vins pour Château MOULIN RICHE
Viande rouge grillée
Fromage à pâte dure
Viandes rouges (bœuf, canard)
Gratins
L'appellation Saint-Julien
11 crus classés représentent 80% de cette appellation dont l’étendue est de 909 hectares. Les vins d’appellation Saint-Julien présentent une palette aromatique intense dominée par des notes de myrtilles et de cassis ou encore de réglisse et de tabac. Malgré des tannins puissants, ces vins sont raffinés et veloutés et font preuve en bouche d’une belle densité.
Notes de dégustation pour Château MOULIN RICHE
Le nez est fruité, avec des notes de mûres et de cassis mais aussi de framboise associées aux pointes moka. La bouche et juteuse, bine équilibrée et serrée. Une jolie fraicheur et beaucoup d'élégance qui offre à ce vin une belle trame. La finale est longue et franche, avec une belle tension.
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