LA CLOSERIE DE CAMENSAC
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LA CLOSERIE DE CAMENSAC Rouge - 2016 - Propriété CHÂTEAU DE CAMENSAC - Bordeaux

  • 2016
  • Bordeaux
  • Rouge
  • Haut-Médoc
  • 12.5°C
  • 2ème vin
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18,50 €


En stock
  • Cépages
    60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
  • Niveau de garde
    De 2017 à 2025
  • Température de service
    17-18°C

Notes de dégustation pour LA CLOSERIE DE CAMENSAC

Robe rouge dense et brillant. Le s'ouvre sur des arômes de cerise noire et de rose rouge sur fond épicé et vanillé. En bouche l'attaque est franche, la trame est fine et enrobante avec une bonne persistance.

Accords mets vins pour LA CLOSERIE DE CAMENSAC

Cakes, quiches et feuilletés
Viande rouge grillée
Viande blanche grillée
Charcuterie
Fromage à pâte dure

La propriété

Éthymologiquement, Camensac signifie en vieuxrngascon, le chemin de l’eau. En effet, les habitant dernSaint-Laurent et de ses alentours, se rendaient, pourrncertains, jusqu’aux jalles pour y prendre l’eaurnou s’embarquer et rejoindre le grand fleuve.rnLa chartreuse date du XVIIIe. Depuis, seules 5 familles se sont succédées en tant que propriétaires du cru. Arrivent en 2005, Jean Merlaut, l’oncle, et CélinernVillars-Foubet, la nièce. Jean-Pierre Foubet, son époux,rnla rejoint pour le management au quotidien. L’objectif estrnde redonner du lustre à cette propriété dont la notoriété arnpâti de son absence des marchés exports. Tous les atoutsrnsont réunis pour qu’il n’y ait rien d’impossiblernà la mission qu’ils se sont donnés : un terroir et unrnsavoir-faire reconnu dans les vins dont ils s’occupentrnrespectivement : Gruaud-Larose et Chasse-Spleen. Situé au cœur d'une constellation de grands crus, le terroir de Camensac ne déroge pas à la règle. Le vignoble s'étend sur 75 hectares de magnifiques coteaux graveleux composés essentiellement de graves profondes parfaitement drainées.
Voir tous les vins de cette propriété

L'appellation Haut-Médoc

Cette appellation située en amont du fleuve s’étend sur 4708 hectares. Les vins d’appellation Haut-Médoc se caractérisent par un équilibre harmonieux, fait de brillance et de générosité. En vieillissant, leur bouquet développe des notes torréfiées, de cèdre, de pruneau ou encore de truffe.

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