GOULEE 2017 Rouge - Bordeaux - Médoc
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NotationsJeb Dunnuck 87-88, Vinous (Neal Martin) 86-88, Wine Advocate (Lisa Perrotti) 87-89, James Suckling 92-93, Wine Enthusiast 87-89, Wine Advocate 87_89
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Température de service17-18°C
L'appellation Médoc
Située au nord de la presqu’île, cette appellation s’étend sur 5750 hectares. A la dégustation, les vins issus de cette appellation peuvent laisser paraitre de la rondeur et de la distinction mais également des notes plus corsées, grâce à une belle palette aromatique faite de fruits rouges et noirs et de réglisse. Jeune, le bouquet de ces vins reste subtil et fin ; vieillis, ces vins présentent une corpulence équilibrée.
La propriété
Cos d'Estournel fut fondé en 1811 par Louis-Gaspard d'Estournel. Son vin au goût puissant et suave devint très vite un favori des tables impériales et royales. Il s'exporta vers l'Inde et le Moyen Orient. C'est pour commémorer ces lointaines expéditions que Louis-Gaspard fit édifier en 1830 les célèbres `Pagodes` qui abritent les chais. Le classement officiel de 1855, encore en vigueur aujourd'hui vint couronner ce succès en inscrivant Cos D'Estournel an tête des Saint-Estèphe.rnAprès la mort de Louis-Gaspard en 1852, Cos appartint successivement au banquier londonien Charles-Cecil Martyns aux aristocrates basques De Errazu puis aux boedlais Hostein avant d'être racheté en 1917 par Fernand Ginestet, grande figure du négoce bordelais, dont les petits-fils Jean-Marie, Yves et Bruno Prats héritèrent. Il appartient aujourd'hui à la Société des Domaines Prats, dirigée par Guillaume Prats, fils de Bruno.
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