Château LAFFITTE CARCASSET Rouge - 2018 - Propriété SC DOMEC - Bordeaux
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2018
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Bordeaux
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Rouge
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Saint-Estèphe
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14.0°C
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Cru bourgeois supérieur
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2021-04-13
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NotationsVinous (Antonio Galloni) 92, Wine Spectator 89, James Suckling 91
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Température de service17-18°C
La propriété
Entouré des Grands Crus Classés de l’appellation, les 35 hectares de vignes sont nichés sur le plateau graveleux de Saint-Estèphe où le Cabernet et le merlot expriment le mieux leurs potentiels. Cru Bourgeois depuis 1932, le Château Laffitte Carcasset est depuis les origines, un cru familial. Il appartient depuis 2016 à Pierre Rousseau et à sa famille. Le Château Laffitte Carcasset bénéficie de la douceur du climat propre aux grands terroirs qui bordent l’estuaire de la Gironde. Le vignoble âgé de 30 ans en moyenne, est composé à 60 % de cabernet sauvignon, 35 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Fidèle au style de Saint-Estèphe, le Château Laffitte Carcasset produit des vins rouges complexes et fruités avec une belle structure tannique qui leur offrent une très bonne aptitude au vieillissement.
L'appellation Saint-Estèphe
Sur 1226 hectares de vignes, les vins de cette appellation se caractérisent par la diversité aromatique et les nuances multiples qu’ils peuvent révéler, telles que la vanille ou encore le moka. Jeunes, ils sont puissants, tanniques et concentrés. Une fois vieillis, le fruit en pleine maturité apporte rondeur et finesse.
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