CH. TROPLONG MONDOT
  • CH. TROPLONG MONDOT

Château TROPLONG MONDOT 2004 Rouge - Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru

110,00 € TTC

  • 2004
  • Rouge
  • Saint-Émilion Grand Cru
  • 14.0°C
  • 1er grand cru classé B
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110,00 € TTC
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  • Cépages
    80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
  • Notations
    Robert Parker 89+, Wine Spectator 90
  • Température de service
    17-18°C

Accords mets vins pour Château TROPLONG MONDOT

Gibier
Viande rouge grillée
Viande rouge en sauce

L'appellation Saint-Émilion Grand Cru

Les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru sont géographiquement entrelacées. Elles s’étendent sur neuf communes dont la simple énumération fait déjà rêver. La première est Saint-Emilion, qui constitue l’épicentre du vignoble depuis l’arrivée des moines au VIIIe siècle. Les villages de Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent-des-Combes, Saint-Pey-d’Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens et Vignonet complètent ce tableau, auquel s'ajoute, pour partie, Libourne. Les domaines, d'une superficie moyenne de 8 ha, comptent en moyenne 65 % de Merlot. Grâce à un terroir riche, chaque propriété produit un vin aux caractéristiques uniques.

Notes de dégustation pour Château TROPLONG MONDOT

Le Troplong Mondot 2004 laisse découvrir une robe sombre aux reflets violets. Le nez puissant et harmonieux est marqué par des notes épicées et florales mêlées aux fruits rouges, avec une touche réglissée caractéristique du terroir. La bouche est souple et moelleuse, avec de la fermeté en milieu de bouche, une acidité fraiche, de beaux tannins veloutés et de la classe en finale. Avec de la matière et une belle maturité, le vin est puissant, mais surtout très équilibré. Un vin long, ample et racé.n

La propriété

Le Domaine de Mondot appartenait à l'Abbé de Sèze qui édifia en 1945 le château actuel. Sous sa direction, le vin de Mondot prit place parmi les mieux cotés de Saint-Emilion. Il fallut attendre 1850 pour voir apparaitre Raymond Troplong qui s'éprit de Mondot et constitua l'actuel domaine de 30 hectares. Juriste célèbre et ami intime de Théophile Gautier, il fut président du Sénat de 1852 à sa mort en 1869. Avant de vendre le domaine, Edouard Troplong, son neveu et successeur, lui adjoignit le nom de Troplong. Au début du siècle, Alexandre Valette, négociant en vins à Paris, acheta le domaine. Son fils Bernard, puis son petit-fils Claude, lui succédèrent à la tête de la société. Depuis 1980, c'est l'arrière-petite-fille d'Alexandre Valette, Christine, qui gère le domaine.

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